Хлеб...с жареным луком и оливками)))

1.Всем добрый вечер)На фото набор продуктов...оливки не попали в кадр.

2. Просеить в миску муку,добавить соль и сухие дрожжи.Перемешать)))

3. Затем влить оливковое масло.

4. И последней теплую воду.Все перемешать и вымесить мягкое эластичное тесто.

5. Вымешивать 5-7 минут и выложить в смазанную растительным маслом миску.Оставить на 60-90 минут,обернув миску пленкой или полотенцем.Должно увеличиться в двое...

6. Тем временем очистить лук,порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.

7. Вот тесто после расстойки)))

8. Форму смазать растительным маслом.Тесто поделить на две части.Первую часть укладываем в форму.

9. Выложить на эту часть обжареный лук.

10. Оливки нарезать...

11. И положить поверх лука...

12. Сверху накрыть второй частью и защипнуть края...

13. Оставить в теплом месте на 30 минут.Затем смазать оливковым маслом и посыпать прованскими травами.Фото уже после расстойки.

14. Выпекать при 200 гр. 50-60 минут,у каждого свое время.Ох и ароматный же хлеб получился...очень вкусно)))Я сказать по чести не очень люблю оливки,муж любит.Но в хлебе они мне понравились,аромат от них приятный исходит...А вот лук то люблююю... Угощайтесь!!!

15. )))