Быстрый мисо суп

Отвариваем порезанный крупными кубиками картофель и дайкон в горячей подсоленной воде до готовности.

Отвариваем яйца до состояния крутизны!

Водоросли заливаем тёплой водой и отставляем в сторону.

Готовим лапшу согласно инструкции на упаковке.

Я варила 3 минуты, потом слила воду.

Берём 2 пиалки и в каждую наливаем кипятка, примерно 200 мл, в котором разводим мисо пасту.

Она должна в нём набухнуть и "разойтись".

Как только это произошло, добавляем все приготовленные ингредиенты, воду с водорослей сливаем, кладём в суп, сверху укладываем порезанное на дольки яйцо.

У меня на фото два варианта наполнителей.

Один простейший-бульон, лапша, водоросли, готово за 10 минут.

Другой в тарелке, чуть более сытный состав.

Всё! Самый быстрый суп готов!

Приятного Вам...