Eton mess - итонский десерт
Ингредиенты
- 300 г клубники
- 200 г сливок (35%)
- 6 шт. безе
- 1 ст. л. сахарной пудры
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику очистить от листиков, помыть, обсушить и порезать на 2 - 4 части.
Безе раскрошить руками.
Сливки взбить с сахарной пудрой. Взбитые сливки перемешать с раскрошенным безе.
В креманку выложить слой клубнки, затем - слой сливок с безе. Слои повторить. Украсит клубникой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Eton mess переводится на русский язык как "итонская мешанина". Под этим пренебрежительным названием скрывается простой и вкусный десерт из клубники. Его подают на ежегодном матче крикета Итонского колледжа с Винчестерским. Эта традиция существует с 19 века.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ogiway
Ответить19.06.2012 16:56
Вот так и начнешь играть в крикет...в Итоне! Вкуснятина!!!
манюша
Ответить19.06.2012 17:23
На счёт Итона не знаю, но начнёшь определённо!
ogiway
Ответить19.06.2012 17:32
Я, пожалуй, сразу с мешанины начну!
for_ever
Ответить19.06.2012 17:35
Вкуснятина какая! Класс!
anna1990
Ответить19.06.2012 17:36
Классика вкуснясика !!!!
манюша
Ответить19.06.2012 18:53
Благодарю!
glaros
Ответить19.06.2012 18:02
Вкуснооо!!!
манюша
Ответить19.06.2012 18:53
и просто!
dik723
Ответить19.06.2012 18:11
Красиво!
манюша
Ответить19.06.2012 18:52
Спасибо! Мне фото тоже понравилось Подвёл задний план
светлана65
Ответить19.06.2012 18:40
Просто, вкусно и красиво!
принцесса специй
Ответить19.06.2012 19:44
sweta1
Ответить19.06.2012 20:54
Маш,фото великолепное получилось....и десерт хорош!(даже не хочется мешаниной называть....)
манюша
Ответить20.06.2012 11:13
Спасибо, Светик! Фото - моё больное место!
pinkflamingo1962
Ответить19.06.2012 22:13
Просто,вкусно и очень красиво!
манюша
Ответить20.06.2012 11:15
Олик, спасибо!
yvitsa
Ответить19.06.2012 22:41
Учитывая особенности этой странной игры - крикет, которая может длиться несколько дней и закончиться вничью, наслаждаться десертом можно невероятно долго. Ох уж эти британцы с их Eton mess! Машуль, снимок и вправду очень красивый получился!
манюша
Ответить20.06.2012 11:17
Действительно, странная игра. Несколько дней - и ничья!
ма-ма
Ответить19.06.2012 22:46
Машуля, красивое фото, нежный десерт! У меня идея созрела как его еще усовершенствовать! Пока секрет!
манюша
Ответить20.06.2012 11:14
А потом покажешь?
natali2896
Ответить19.06.2012 23:17
Нежный и вкусный десерт
nonna pina
Ответить20.06.2012 00:36
Нежный десерт!
кыш
Ответить20.06.2012 00:43
Элегантный десерт!
andreytsibulski
Ответить20.06.2012 03:18
Шикарный десерт!
манюша
Ответить20.06.2012 11:19
Спасибо всем, кто заглянул в рецепт за внимание к нему!
mellorn
Ответить21.06.2012 14:47
В Итоне не была и вряд ли побываю, а вот от десерта не откажусь!!!!!
манюша
Ответить26.06.2012 13:03
манюша
Ответить21.06.2012 15:30
Машунь, приезжай, приготовлю!
irina-kolyshkova
Ответить26.06.2012 09:39
манюша
Ответить26.06.2012 13:03
chef
Ответить27.06.2012 19:10
Вкусно, а уж как красиво
манюша
Ответить27.06.2012 21:13
Мне самой снимок понравился (за исключением заднего вида)
OlesiaLesha
Ответить28.06.2012 19:51
Машуль все что с клубникой-ОБОЖАЮОчень сочный и вкуснющий десерт
манюша
Ответить28.06.2012 19:57
Спасибо, Лесенька!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника