Ананасовые рулеты ....

Дополнительная информация

процесс немного кропотливый ,но подача гениальная,а за вкус думаю что не надо говорить,сочетание продуктов само о себе скажет .... в оригинальном рецепте сверху посыпается коричневым сахаром и прижигается (карамелизуется) ,у меня к сожалению в данный момент нет этого прибора ,как нибудь в другой раз покажу этот процесс.... при обжаривании ананасы становятся ещё мягче,но чем тоньше нарезать ,тем легче потом заворачивать.... я в сливки добавила пару капель красного красителя,для цвета...

Комментарии

ya-xont

07.04.2009 18:52

Ответить

Нет слов, просто чудо!

irina***

07.04.2009 18:56

Ответить

Вкуснотища! 5+!

gootkaty

07.04.2009 18:57

Ответить

Шедевральный десерт!555!!!

svetik_semizvetik

07.04.2009 18:58

Ответить

Вкусно! 555! Дождемся ягодок и сразу готовить!

Nathalya

07.04.2009 19:05

Ответить

очень соблазнительно! язык проглотишь!

liliana68

07.04.2009 19:05

Ответить

Очень изысканно! 5

гетьмановна

07.04.2009 19:24

Ответить

Роскошный десерт.5.

irisecka

07.04.2009 19:27

Ответить

Очень вкусно!!! 5

xavroshe4ka

07.04.2009 19:28

Ответить

а какие сливки брать и как вообще сделать так,чтоб они стали густыми??? у меня не получалось никогда

ra999

07.04.2009 19:31

Ответить

Ну, как ты их так загнула, умничка?? Какая у тебя толщина диска изначально?......

koshuranya

07.04.2009 19:37

Ответить

Какая вкуснятина!!! Вам 5++++)))

federal

07.04.2009 19:48

Ответить

супер

irina75

07.04.2009 19:50

Ответить

xavroshe4ka сливки 35% ,у нас у нас они спец.для тортов десертов.....взбиваются очень легко,но обязательно надо хорошо охладить....Вик изначальная толщина диска примерно 3 мл. ,это - да!!! надо резать хорошо острым ножом,а если есть машина для нарезки (мяса,колбасы...) то просто замечательно ....

лоло777

07.04.2009 20:15

Ответить

ВОТ это десертик!!!!555555555555555

andge

07.04.2009 20:29

Ответить

Жаль, что у нас не сезон клубники...Десерт супер!!!+555!!!

sweta1

07.04.2009 20:33

Ответить

какая прЭлесть этот Ваш десерт!!!!5+!

милочка 2703

07.04.2009 21:16

Ответить

ВКУСНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ!!!! Так хочется полакомиться... 5555555555555555

кыш

07.04.2009 21:40

Ответить

Лакомство!

skoslik

07.04.2009 21:49

Ответить

О! Ириша, какая вкуснотища!5!

тамара агапитова

07.04.2009 22:42

Ответить

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ! ТОЛЬКО КАК МОЖНО АНАНАС ТАК ТОНЮСЕНЬКО НАРЕЗАТЬ?

siyanie

07.04.2009 22:57

Ответить

ЗдОрово! 5+!

olaswan

07.04.2009 23:31

Ответить

Карамелизированные должны быть невероятно вкусны!Ира, если у тебя нет горелки, почему ты не сделала карамель из коричневого сахара и просто не полила!И знаешь, что бы я к ананасам на сковороду добавила при обжарке? Розмарин!

варуник

07.04.2009 23:42

Ответить

Ира! Клубника-ананас-сливки! Что может быть вкуснее?!

natapit

08.04.2009 00:30

Ответить

какая красота 555!

irina75

08.04.2009 02:13

Ответить

Оль горелка есть,только я её одолжила на время и именно сегодня её нет,а вот если полить карамелью эфект совсем другой (НО НЕ ХУЖЕ) - согласись ....розмарин это идея,обязательно попробую,уже пробовала в десерте его с клубникой и мне очень понравился его тонкий вкус .... ОГРОМНОЕ ВСЕМ СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИИ !!!!!!!!!!!!

olaswan

08.04.2009 03:25

Ответить

Соглашаюсь, конечно. Многие-разные фрукты замечательный вкусовой оттенок приобретают от розмарина.

Татьяна

13.05.2011 17:10

Ответить

Так вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт