Вход | Регистрация
"окрошка ашхабадская"
Попробуйте освежающую окрошку ашхабадскую с мясом баранины, кефиром, свежими огурцами, зелёным луком и зеленью. Идеально для летнего обеда!
Пошаговый рецепт приготовления
Начну рецепт с приготовления яйца-сердечка, для украшения блюда.
Для этого я взяла кусочек плотной бумаги, палочку, две резинки и свеже- сваренное яйцо.
Все делала быстро пока яйцо не остыло.
Я поместила очищенное яйцо в центр бумаги и прижала его палочкой.
Сильно перетянула края палочки резинками.
Убрала в холодильник и забыла про него.
А сама занялась приготовлением окрошки.
У меня была отварная баранина, я ее порезала на кусочки.
Затем мелко нарезала лук, огурцы, яйцо, укроп и петрушку.
Смешала воду с кефиром, все посолила.
Добавила к нарезанным ингредиентам.
Достала из холодильника яйцо, убрала резинки и бумагу с палкой в сторону.
Разрезала яйцо и украсила свою окрошку.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
В жару нашу самое то...
, а такую тарелочку я нашла в обычном магазине "Фамилия". Я не могу пройти мимо этого магазина, если зайду, то обязательно что нибудь куплю 
, но.. и кваса нет)))))
, заменю барашку на кошку... ой... на коровку или свинку))))))
Фотко - 
Юля- фото супер! И рецепт хорош! Не зря я ждала посмотреть! С мясом окрошка вкуснее! Оксанчик, это рецепт из моей национальной кухни. Вот такую окрошку едят на моей бывшей Родине. уж настолько понравился рецепт и содержанием тарелочки, и самой тарелочкой и столовыми приборами.. а про яйцо вообще молчу! Видела в интернете как делают треугольные и квадратные, но твоё "сердечное" самое лучшее 
сделаю такие к Св. Валентину с икоркой 
" /> А я думала все знают как такие сердечки из яиц делать...а тук оказывается "Америку открыла". Я немного расстроилась когда увидела светлый желток, когда желток темнее получается на много красивее. пасибо-пасибо
И пиала тоже супер! Я всегда окрошку только из пиалы ем почему-то. С самого раннего детства.
спасибо большУщее Вкусно должно быть)))
