Вход | Регистрация
Уставшее мясо
Ингредиенты
- кусок говядины с косточкой 2 кг.
- чёрный перец 1/2 ч.л.
- красный перец 1/4 ч.л.
- соль
- лук репчатый 1 головка (300 г)
- пиво светлое 400 мл. (с ароматом хлеба)
- кетчуп 200 мл.
- вустерширский соус 50 мл.
- чеснок 4 зубка
- кинза зелёная 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Берём хороший, красивый и не очень жирный кусок мяса, с не большой косточкой.
Кладём мясо в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах (Slow Cooker).
Перчим мясо чёрным с красным перцами, также солим и перемешиваем с порезанным луком.
Заливаем мясо пивом, добавляем кетчуп и вустерширский соус, накрываем крышкой.
Готовим мясо 8 часов, после 6ти часов готовки нужно с помощью щипцов перевернуть мясо.
Как только мясо готово, сразу отключаем кастрюлю и перемешиваем содержимое с мелко порезанным чесноком и рубленной кинзой.
Мясо в соусе отлично идёт с любым гарниром, или просто-так помакать с мягким хлебом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Итак,берём сахар мистраль...... Тьфу,-тьфу,.....,!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ма-ма
Ответить13.01.2013 09:48
Какое мясо.. какой аромат.. 
larochka
Ответить13.01.2013 09:51
Это супер вкусно!!!
svetkins999
Ответить13.01.2013 10:40
Прямо к староновогоднему столу!
таники
Ответить13.01.2013 10:53
Доп инфа порадовала!
Мясо - как всегда
Мясо - как всегдатаники
Ответить13.01.2013 10:53
Андрей, а только я вижу на аватарке Ксюниного льва?
Lgrant (Лена)
Ответить13.01.2013 11:56
Отличное мясо. и как хорошо, что без сахара
allenka(alarm clock)
Ответить13.01.2013 11:59
Мяско суперское,но вот такой кастрюльки у меня нет
Отлично!!!
Отлично!!!cофуша
Ответить13.01.2013 12:00
Надо будет в мультиварке на режиме томление, так приготовить
Очень мяса хочется после сладкого 
Очень мяса хочется после сладкого andreytsibulski
Ответить13.01.2013 12:14
Спасибо!!! 
chudo
Ответить13.01.2013 12:35
шикарный рецепт
манюша
Ответить13.01.2013 13:17
Я тоже попробую в мультиварке. У меня теперь она есть!
cpz_new
Ответить13.01.2013 14:38
Как радостно, что на сайте живет АНДРЕЙ!!! Есть кому разбавить приторность на главной последних двух недель !!!! 
денина мася
Ответить13.01.2013 15:46
Лена72
Ответить13.01.2013 16:43
ЯВенера
Ответить13.01.2013 17:01
Андрей, мясо шик! и в доп.инфо улыбнул..
alyakeyk
Ответить13.01.2013 17:34
Уставшее?
а такое впечатление , что и не напрягалось Очень вкусно!!!
а такое впечатление , что и не напрягалось Очень вкусно!!!chef
Ответить13.01.2013 17:50
Вкусное мясо, Андрюх 
lira_s
Ответить13.01.2013 17:57
вот бы тарелочку такого уставшего мяска я бы точно не устала его кушать
я бы точно не устала его кушать ogiway
Ответить13.01.2013 18:39
Мяяяяяяясоооооооооооооо...а то и правда уже сладкого перебор!!!!!!!!!
Хочу макать хлебушком...мне можно токо соус-бульон- и я вся счастливая!!!!krolya
Ответить13.01.2013 19:08
я тоже мясо хочу
andreytsibulski
Ответить13.01.2013 21:04
Спасибо други!!! 
именины сердца
Ответить13.01.2013 22:18
Что-то мне после сладкого мяска захотелось! Надо говядины купить! Мясо супер!
kakosha(Лена)
Ответить13.01.2013 22:59
Люблю всё томлёное и кашу, и суп, и мясо. Андрей, а в чём секрет этой чудо кастрюльки?
andreytsibulski
Ответить14.01.2013 08:09
Можно тушить без воды и не пригорит,нет надобности крутится возле плиты,очень маленький расход электро-энергии,просто и не сложно в обращении,удобна для очень занятых людей!!! Короче бери.не пожалееш!!!
Короче бери.не пожалееш!!! ботакоз
Ответить14.01.2013 00:21
bu inna
Ответить14.01.2013 00:27
Супер, очень нежное мяско
irina-kolyshkova
Ответить14.01.2013 10:21
Какое мяскоДоп инфа--Супер
Доп инфа--СуперИрина 211978
Ответить14.01.2013 17:20
Вкусное мяско, хоть и уставшее!
kostya.akulshin
Ответить17.01.2013 19:55
Спасибо !!!
