Вход | Регистрация
Омлет по-мексикански
Приготовьте вкусный омлет по-мексикански с баклажаном, помидорами, луком и перцем. Яркое блюдо с яйцами и зеленью для зарядки энергией на весь день!
Ингредиенты
- баклажан - 1 шт
- помидор - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- горький перец - 1/4 шт
- красный сладкий перец - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- яйца - 4 шт
- сливочное масло - 50 г
- растительное масло - 2 ст. л
- соль
- перец -
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажан,сладкий перец и лук нарезать тонкой соломкой.Обжарить овощи до готовности на растительном масле. Добавить мелко порезанный помидор и горький перец, по вкусу посолить, жарить ещё 2 минуты. Яйца взбить в пену, посолить.Сливоч.масло 1 ч.л растопить на сковороде ,остальное размягченное слив.масло влить в яичную массу. Пожарить омлет на самом слабом огне.Когда омлет будет готов, сверху выложить овощную начинку и посыпать мелко порезанным чесноком, завернуть.Посыпать мелко нашинкованной зеленью и подавать.
Buen provecho!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Kretsu
Ответить29.08.2013 00:42
Я просто в обмороке от скрытого пляжа и дайвинга! 
Хочу туда! И омлет очень аппетитный!
Хочу туда! И омлет очень аппетитный!Кудесница
Ответить29.08.2013 08:06
Анечка, омлет вкуснющий!!! Путешествие по Мексике оставило много приятных впечатлений!!!
krolya
Ответить29.08.2013 08:17
я тоже теперь и в Мексику хочу, хочу очень музей подводных скульптур в живую посмотреть
а последняя фото в доп инфо- это туристы, наверное
а омлетик
а последняя фото в доп инфо- это туристы, наверное
а омлетикИрина 211978
Ответить29.08.2013 08:41
Классный омлет!
irina-kolyshkova
Ответить29.08.2013 09:28
Lgrant (Лена)
Ответить29.08.2013 10:33
Начинка, ну о-о-очень соблазнительная
tatian-1956
Ответить29.08.2013 11:42
Ай-яй-яй-компания!!! 
Наглядевшись красот мексиканских, с удовольствием отведала бы такого амлетика вкуснейшего!!! Красота!!!
Наглядевшись красот мексиканских, с удовольствием отведала бы такого амлетика вкуснейшего!!! Красота!!! Лена72
Ответить29.08.2013 13:17
Ань.я хочу с твоим омлетом на скрытый пляж,вот
sweta1
Ответить29.08.2013 14:34
señorita,...............э....дЭвушка-да!,gracias!
Такое путешествие(с омлетом в руках!)мне по душе!
ма-ма
Ответить29.08.2013 14:52
Анечка, чудесно!
chudo
Ответить30.08.2013 20:47
Ань, и вкусно приготовила, и интересно рассказала
mama tasi
Ответить29.08.2013 16:19
Вкуснейший омлет
А вот вид людей (а в особенности детей!!!) под водой вызвал неприятные ощущения 
А вот вид людей (а в особенности детей!!!) под водой вызвал неприятные ощущения 
