Кабачки в лимонном масле
Ингредиенты
- 1 кг-кабачков
- 1 стручок острого перца
- цедра 1 лимона
- укроп,петрушка и базилик,
- растительное масло
- 3 ст.-воды
- 1,5 ст-яблочного уксуса
- 1 ст.л-соли
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки нарезать кружочками,бланшировать в воде с уксусом и солью (на 3 ст.воды-1,5ст. яблочного уксуса, 1 ст.л соли),вынуть,обсушить и обжарить на масле.Зелень,цедру лимона и острый перец измельчить , перемешать с кабачками.Все разложить по банкам , залить прокаленным растительным маслом и закатать.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кабачки в лимонном масле (аромат лимона) нужно хранить в прохладном месте не более 3 месяцев.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
svetluha
Ответить15.09.2013 00:24
Ой, ну, сейчас-то точно мне должно что-то достаться! Отличная закуска, люблю такое!!!
irina-kolyshkova
Ответить15.09.2013 02:23
Кудесница
Ответить15.09.2013 08:40
Отличная закуска, Анечка!!! Очень по душе!!!
kakosha(Лена)
Ответить15.09.2013 11:19
Ароматные кабачки получились
Лена72
Ответить15.09.2013 12:47
Ням-ням,
Persona
Ответить15.09.2013 21:02
угощайся
chudo
Ответить15.09.2013 14:04
krolya
Ответить15.09.2013 16:36
хотела бы попробовать, у нас точно раньше бы 3-х месяцев съелись бы
Persona
Ответить15.09.2013 21:02
у нас и месяц не простоит
Valery22
Ответить16.09.2013 12:00
Спасибо большое за рецепт.Желаю всем удачного дня и хорошего настроения.Слушайте песни Андрея Ковалёва!.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи