Вход | Регистрация
Шоколадный пирог с мятной глазурью.
Насладитесь шоколадным пирогом с мятной глазурью: нежное тесто на сливочном масле, черный шоколад и свежая мята! Рецепт прост и irresistibly вкусный!
Ингредиенты
- сливочное масло - 150 г
- сахар (или пудра) - 150 г
- шоколад черный - 125 г
- молоко - 50 г
- яйца - 3 шт.
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- шокол.мятные конфеты - 100 г
- глазурь:
- свежая мята (листики) - 20-25 г
- сах.пудра - 200 г
- масло слив. - 100 г
- сок лимона - 1-2 ст.л.
- экстракт мяты - по желанию.
- форма квадратная 20 см.
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром.
Добавляем в эту массу растопленный шоколад, смешанный с теплым молоком. Взбиваем.
По одному вмешиваем яйца.
Просеянную муку с разрыхлителем добавляем к основной массе - мешаем недолго!, только до однородной массы.
Подмешиваем лопаткой поломанные на кусочки мятные конфеты (я их не нашла, поэтому у меня мятная шоколадка).
Выпекаем около 40 минут. Охлаждаем.
ГЛАЗУРЬ:
Измельчаем в блендере листики мяты с 2-мя ст.л. сахарной пудры.
Мягкое слив.масло взбиваем с оставшейся сах.пудрой и смешиваем с измельченной мятой и свежевыжатым лимонным соком.
Намазываем сверху на пирог и режем на квадраты.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот еще один вкусный шоколадный пирожок с ярко выраженным мятным вкусом.
Угощайтесь!!!
Ух ты! А я люблю сочетание шоколад+мята! И шоколадные пироги - очень! Так что, Аллочка, утаскиваю скорее бААльшой кусочек
Спасибо за внимание, дорогая!!!
В оригинале предлагались такие шоколадные пластиночки с мятной начинкой (они обычно на нейтралке всегда продаются) в квадратных зеленых коробочках, но у меня сейчас из нет, а в магазине не нашла, вот и пришлось обойтись шоколадкой (думала, что в ней тоже начинка есть, но увы
((( ) , но все равно вкусно!
Тюююю, совсем не беда! Где наша... в общем, Аллонька, мне твой вариант очень понравился! И выкрутилась ты отлично, так что и не надо нам никаких пластиночек А у меня и ликерчик стоит шоколадный с мятой, так что, мы бы с тобой хорошо скооперировались
Твой чизкейк с зефирным кремом замечательный! фотка очень приятная
ОЧень люблю этот горький шоколад,ЛИНДовский с мятой! А уж выпечка с ним,всенепременно бесподобна!
Спасибо большое за внимание!!!
Классный пирог !!!
Спасибо!
Очень нравится мятное дополнение к шоколадному пирогу! Красивый и вкусный пирог!
Лилечка
Мне тоже очень нравится мятное дополнение к шоколадному пирогу!!! Очень красиво и вкусно!!!
Галочка, спасибо большое за внимание!!!
Шикарный пирог!
СветульМне тоже понравился!
Великолепный союз шокомяты, глазурь притягивает и цветом и ароматом
Ага Ириш, спасибо за внимание!!!
Аллочка ... Какой пирОг ... Шоколад... Мята... Наслаждение... А цвет ... ПотряСающий ...
Олечка, пробуй!
Шоколад и мята мммммммм..........
Танюша, согласна!
Пирог - сплошное наслаждение для шокоголиков! Шоклад, свежесть мяты...
Машенька, спасибо за внимание, дорогая!!!
шикарный разрез, очень бархатный
Спасибо!!!
очень красиво и аппетитно!
Ириш, спасибо!!!
Вицушка, дорогая, как же я рада тебя видеть!!!!!!!Скучаю по твоим замечательным рецептам!!!
мята, шоколад, ммммммммммммм
Зоенька,
Шикарственно!Шоколад с мятой - мечта шокоголика!Моя в смысле))))
Аленушка, спасибо, золотая!!! Рада, что угодила!!!
Вкусный пирог, Алла!
Спасибо, Ольчик!!!
Ириш, очень рада тебя видеть!!!
Вкусный пирог Шоколад и мята - вкусная парочка!!!!
Светлана,