Вход | Регистрация
Венский вишнёвый пирог
Попробуйте вкусный венский вишнёвый пирог из свежей вишни, цельнозерновой и пшеничной муки с миндальными лепестками. Нежный, ароматный и прост в приготовлении!
Ингредиенты
- 400 г свежей вишни
- 150 г цельнозерновой муки
- 50 г пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 190 г размягчённого сливочного масла
- 140 г сахарного песка
- 10 г ванильного сахара
- 4 яйца
- 20 г миндальных лепестков
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать оба вида муки.
Сливочное масло взбить с сахаром до состояния крема
Продолжая взбивать по одному ввести яйца, половину муки, щепотку соли, ванильный сахар и разрыхлитель.
Добавить оставшуюся муку. Перемешать.
В силиконовую форму выложить тесто. Разровнять.
У вымытых и обсушенных вишен удалить косточку. Вишню разложить сверху на тесто.
Посыпать лепестками миндаля.
Выпекать в разогретой духовке при 180С примерно 35 минут.
Пирог остудить. По желанию можно посыпать сахарной пудрой (я пропустила этот шаг).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Венский пирог с вишней я пекла в двух вариантах. Сначала по оригинальному рецепту ещё весной (спасибо Оле!), а потом летом немного изменив рецепт. Оба пирога вкусны, улетели со стола - не успела оглянуться, но второй вариант, мне кажется, полезнее.
И ещё хочу похвастаться презентом сына - именными ложечками. Вот они поближе.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепт медового торта "леопард"
Бенто торт на день рождения мужу
Торт без выпечки из печенья и сметаны
Маша, конечно, с цельнозерновой мукой пирог полезнее! Сынуля - внимательный, замечательные ложечки!
Спасибо! Сынуля меня балует...
Отличный пирог, особенно к чаю ! ! !
Благодарю!
Ах - какой хороший мальчик! Ложечки-восторг! Пирог вкусный и такие ягодки-прелесть..вишенка настоящая...скучаю по ней...
Спасибо, Оксик! Он частенько что-то придумывает. "Мам, смотри какая салфетка. В кадре будет клёво смотреться!"
и пирог и ложечки хороши
Спасибо, Заюшка!
миндаль и вишня в пироге, как 2 близнеца! обожаю!
Вот и нам очень понраилось.
Машуня, пирог просто вишнево-полезная сказка!!! Сына большой молодец, ложечки классные.
Благодарю!
Какой вкусный и полезный пирог! А Женя умница-такие прекрасные ложечки подарил!
Для него старалась. Ему вишню НАДО есть, а уже не лезет.
Машенька, как же я хочу кусочек твоего пирога, но такая жара, что варенье три дня не могу доварить, умираю просто.Ложечки красивые, вы с Женей друг друга балуете, а вообще он молодец!!!
Сына я балую. А с другой стороны кто, если не я? Я всех балую и порчу. Собака тоже вся избалованная неженка
Прекраснй пирог, очень актуальтный сейчас!Мне младший братик привез из Анапы такую же именную ложечку))))Было очень приятно))))
Спасибо! А у нас в городе их на белорусских ярмарках продают
пирог хорош,понятное дело,с вишнями любимыми он!ЛОЖКИ,вот ,что меня приятно удивило!Красотища!ай,да сыночка!
Спасибо, Светик! Я похвастаюсь: Сыну тоже именные куплены
Маш,отличный пирог получился.На днях делал похожий,скоро выложу рецепт.
Буду ждать!
Я с удовольствием угощусь пирожком! Вишневые самые любимые
У нас тожже вишня в фаворе!
Машенька, рецепт чудесный! Замечательный сын у тебя- такой внимательный и добрый! Ложечки очень классные!
Спасибо!
Маша, пирог очень аппетитный!
Благодарю!
Ложечки чудо .. Пирог аппетитный ..
Спасибо!
Прекрасно и ложечки и ПИРОГ!!!!
Нам тоже понравилось
Ложечки замечательные, но пирог вкуснее
Татьянушка, я рада!
Вкусный пирог, красивые ложки, сынок молодец!
Мне на работе некоторые сотрудницы немного даже завидуют... Хотя детей мы учили всех
Можно конечно. Только разморозить её придётся, и промокнуть бумажным полотенцем
Очень вкусный пирог!!!!!
И пирог и ложечки хороши!!!!