Вход | Регистрация
Канапе из печеночных блинчиков с грибами
Вкусные канапе из печеночных блинчиков с грибами и куриной печенью, украшенные зеленью, идеально подойдут для любого стола! Рецепт, полный ароматов и нежности.
Ингредиенты
- печень куриная - 300 г
- молоко - 150 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- мука - 2 ст.л,
- соль морская ,
- перец ч.м. ,
- масло оливковое - 2 ст.л
- грибы вешенки - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зуб,
- майонез "слобода" - 2 ст.л,
- сметана - 2 ст.л,
- перец ч.м. - ,
- соль морская - ,
- масло оливковое - 1 ст.л,
- зелень для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить в блендере до однородного состояния куриную печень зачищенную от пленок и жира, муку, молоко, яйцо, соль, перец. Тесто должно получится консистенции жидкой сметаны. Выливать по половнику теста на разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду, выпечь тонкие блинчики.
Формой для печенья вырезать из блинчиков маленькие кружки.
Грибы и лук очистить, мелко нарезать, обжарить до готовности в небольшом количестве оливкового масла. Посолить, поперчить, остудить. Смешать сметану с майонезом, заправить грибы, добавить мелко натертый чеснок, перемешать.
На каждый блинчик выкладывать немного грибной закуски, сформировать из них канапе, скрепить зубочистками. Украсить каплей майонеза и зеленью.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Как вкусно!!!!! Красиво подано!
Отличная идея! Красиво смотрится закуска!
Вкусно!
И подача и фото загляденье! А на вкус уверен обьеденье! (стишок вышел)
суперИческая идея
Праздник продолжается на страничке у Татьяны. Молодец, такие идеи нам подбрасываешь. Вот бы еще и время найти перед НГ,что бы все реализовать
Браво
Потрясающая идея! Вкусно и красиво!
Вкусная закуска, красивая подача!!! Заберу в копилочку , может приготовлю за время новогодних праздников.
С Наступающим Новым Годом!
Татьяна, ну и фантазия! Из простых печеночных блинчиков сделать такую красивую и вкусную праздничную закуску! Класс!
Вкусно и красиво!!!
Дети, отодвинтесь! Идет большая тетя есть такую вкуснотень!!!
Танечка! Какая невесомамая нежность в твоих канапешках!!!
Шикарная закуска ! ! !
Отличная идея! Браво!
Танечка, как всегда оригинально, стильно и вкусно!
Очень интересный рецепт!
Вкусно и красиво!
Восторгаюсь твоими идеями, не видела такого, забрала.
Красота какая) вкусно)