Вход | Регистрация
Картофельный гратен с маслинами.
Ингредиенты
- картофельный гратен:
- картофель - 1 кг.
- оливковое масло itlv - 300 мл.
- маслины без косточек itlv - 370 мл. (1 банка)
- соль
- для украшения:
- вяленые помидоры
- огурец свежий
- горчица
- лук зеленый
- лук красный
- хлеб ("донской")
Пошаговый рецепт приготовления
Маслины измельчить (у меня в чеснокодавилке).
Картофель нарезать очень тонкими кружочками, посолить и смешать с оливковым маслом.
В удобные порционные формочки (у меня кокотницы),выложить слоями картофель и измельченые маслины.
Накрыть формочки фольгой и отправить на 2.5 часа в духовку, разогретую до 140-150 гр.
Проверить готовность гратены можно зубочисткой - если картофель протыкается с трудом, подержите его в духовке еще полчаса.
Готовый гратен вынуть из форм, украсить овощами и подавать к столу.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Дайте....дайте немножко....
Интересный вкус 😉 Красиво подан 👏👏👏
Спасибо Ольга, для меня самой картофель раскрылся по новому.
Хорошая идея! Кокотницами не обзавёлся, попробую сделать по простому - в сковородке...
Вкуснющая красотища!
Люблю гратены,а тут он в таком оригинальном исполнении.Блеск!
Красотища какая!!!!!
очень красиво
Красота необыкновенная!
Спасибо всем большое за притные комментарии и внимание к моему рецепту.