Паштет из авокадо
Паштет из авокадо — это не только вкусная, но и полезная закуска, которая отлично подойдет для завтрака, перекуса или как намазка на бутерброды.
Ингредиенты
- 2 спелых авокадо
- 1 лимон (сок)
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- соль и черный перец
- свежая зелень (петрушка, укроп или базилик) для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и ложкой вытолкните мякоть в миску.
Если авокадо спелое, это сделать будет легко.
Сразу же добавьте сок одного лимона, чтобы предотвратить потемнение мякоти.
Лимонный сок также придаст дополнительную свежесть паштету.
Если вы любите чеснок, добавьте очищенный зубчик в миску.
Затем используйте вилку или блендер, чтобы тщательно размять авокадо и смешать все ингредиенты до состояния однородной массы.
Влейте оливковое масло и продолжайте мешать.
По вкусу добавьте соль и черный перец.
Если вам нравится более насыщенный вкус, можно добавить немного паприки или перца чили.
Паштет можно подать сразу же или охладить в холодильнике перед подачей.
Он отлично сочетается с тостами, крекерами или свежими овощами.
Для украшения посыпьте сверху рубленой зеленью.
Для разнообразия вкуса можно добавлять разные специи или ингредиенты, такие как пшеничные чипсы, натертый сыр или сушеные томаты.
Паштет из авокадо лучше consumir в течение нескольких дней, чтобы он не потемнел.
Этот легкий и полезный паштет из авокадо станет отличным дополнением к вашему меню и порадует вас своими вкусом и текстурой! Приятного аппетита!