Салат из кольраби с пармезаном под бальзамическим соусом.
Ингредиенты
- 1 кочан кольраби (400 г)
- 50 г тертого сыра пармезан
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- морская соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Кольраби очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать тертым пармезаном и посолить.
Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом до однородной консистенции. Заправить салат. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Своеобразный вкус знакомой капусты, сыра и бальзамико прямо скажу - неплох.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить10.11.2008 15:46
Танюш,очень даже долно быть вкусно.Только таких больших кольраби я не видила.У нас они поменьше.Возьму 4 штучки.5!!!!
марияn
Ответить10.11.2008 15:49
Как нежно!!!
Nathalya
Ответить10.11.2008 15:49
полезный салат, 5
bart
Ответить10.11.2008 15:50
Марина,так не сказать что большая,просто тяжелая. А вообще у меня росли и большие,пока сотрешь......
luba5
Ответить10.11.2008 15:52
Пятёрочка!
варуник
Ответить10.11.2008 15:54
Ты что,кольраби выращиваешь?!?Или это шутка юмора такая,а я туплю?!?!
bart
Ответить10.11.2008 15:55
Оль,раньше выращивала,теперь нет,ленюсь я.
варуник
Ответить10.11.2008 15:57
Как интересно! За рецепт спасибо-попробую!
blondia
Ответить10.11.2008 15:58
вкусняшка, Тань )))
Фруша
Ответить10.11.2008 16:01
ОЙ!!Извините!!
тамара агапитова
Ответить10.11.2008 16:06
Вкусно, простенько, но очень, очень красиво подано!Спасибо Танюша!
olgas08011973
Ответить10.11.2008 16:11
А у нас кольраби нет!
mimi
Ответить10.11.2008 16:24
у нас кольраби есть,но я его за всю жизнь ни разу не пробовала!
bart
Ответить10.11.2008 16:37
Марина,не вопрос....
аглая
Ответить10.11.2008 16:44
Кольраби вкусно, таких больших тоже не видела, грамм по 100 у нас
strelec148
Ответить10.11.2008 16:59
нужно кольраби попробовать...5
skoslik
Ответить10.11.2008 17:19
Кольраби - это вкусненько!5!
wany05
Ответить10.11.2008 17:28
Интересный и простой салатик!!!!
sweta1
Ответить10.11.2008 17:43
кольраби очень люблю,состав хорош,значит и салат вкусный должен быть!5!
vjashlav
Ответить10.11.2008 17:57
чувствуется рука профессионала !! 5++
lorxen1
Ответить10.11.2008 18:06
вкусно,естественно-5+
maj4ik
Ответить10.11.2008 18:06
класс!!!!!!! 555555
еленас
Ответить10.11.2008 18:09
интересно!5
птичка-сушиманка
Ответить10.11.2008 18:14
Я не одна такая, которая не пробовала кольраби! Но с пармезаном, готова есть все! Обязательно попробую, рецепт-то совсем не сложный для первого знакомства с кольраби. 5!
kuzar
Ответить10.11.2008 18:24
Вкус капусты кольраби похож на вкус обыкновенной кочерыжки, может быть чуть нежнее.За салатик 5+!
alia
Ответить10.11.2008 19:55
И я сей овощь всегда обходила стороной, очевидно напрасно. 5!
kidlog
Ответить10.11.2008 21:08
Люблю салатики с сыром Танюш, и твой забираю на пробу... 5!
taldrik
Ответить11.11.2008 00:31
zdorovo!5
гетьмановна
Ответить11.11.2008 00:42
Кольраби очень уважаем!5!
кыш
Ответить11.11.2008 06:50
Кольраби - вкусно, салатик хороший!
xara
Ответить11.11.2008 08:06
Танечка, твои салаты меня поражают - всегда изысканно и просто.
katerinka.kz
Ответить11.11.2008 16:55
Понравилось фото - вот спецом полазила и твой салатик отыскалось. Нравится, и коли народ говорит, что "Вкус капусты кольраби похож на вкус обыкновенной кочерыжки, может быть чуть нежнее", то я думаю мне с дочей понравится. Спасибо.
наталия владимировна
Ответить14.11.2008 11:18
Мне такие салатики нравятся, даже очень. 5+
irina-kolyshkova
Ответить06.01.2009 04:04
кольраби люблю так грызть,а салатик очень 55555
Inna_2107
Ответить02.08.2009 01:21
Забрала , такой салатик надо попробовать!555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго