Вкусная и нежная овощная икра
Пошаговый рецепт приготовления
Свёклу очистить и натереть на крупной терке.
Морковь тоже очистить и натереть.
Лук очистить и порезать кубиками.
Чеснок порезать кружочками.
И так.
В сковороду с большими бортиками налить подсолнечное масло.
Добавить свеклу,накрыть крышкой и протушить до полуготовности.
Перемешать.Добавить морковь,накрыть крышкой и протушить 5 мин.
Перемешать.Добавить лук,накрыть крышкой и протушить 5 мин.
Перемешать.Добавить сметану,кетчуп,чеснок и специи.
Перемешать,накрыть крышкой и готовить до готовности.
Подавать гарячим или холодным.
Можно взбить блендером.
Всем приятного апетита !!!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
шуш
Ответить24.05.2009 06:07
Ой, Машенька! Какая замечательная икра!Обожаю овощи!
5+5+5+5+!!!
т@тьяна
Ответить24.05.2009 06:09
хорошая икра! люблю такую! а цвет от свеклы куда девался?
машенька-84-
Ответить24.05.2009 06:14
Да,свёкла была не домашняя.Поэтому и попалась светлая,с белыми полосочками.Вот вам и цвет.
makakulja
Ответить24.05.2009 06:15
И мы любим! 5+++
hellii
Ответить24.05.2009 06:15
И я такую делаю! Вкуснятина!!!
5555555555555555555555555555555555555555555
natapit
Ответить24.05.2009 06:33
я хоть не кормящая мама.но люблю такое очень!555!
cофуша
Ответить24.05.2009 06:42
Это действительно очень вкусно и просто. 5!
татьяна 55
Ответить24.05.2009 07:49
555!!! Молодец! Вкусно!
maj4ik
Ответить24.05.2009 07:51
вкусно! 55
glaros
Ответить24.05.2009 07:51
Машенька,кабачки не за горами(сезон имею ввиду).Отличный рецепт.555
alecroy
Ответить24.05.2009 11:25
Обязательно приготовлю и ваш = люблю и ем такие салаты/овощные рагу каждый день, 5+
nira60
Ответить24.05.2009 11:48
Машенька,подразню тебя. Я с кабачками уже приготовлю,сегодня порадовала первыми.
Отличная икра, люблю такие блюда.555!
begi
Ответить24.05.2009 11:57
Отличная получилась икра! Действительно, вкусная и нежная! 5+++++++++++++!
druzhina
Ответить24.05.2009 13:38
Понравилось.5
gfh123gfh123
Ответить24.05.2009 14:36
Вкусно!!555
lilija49
Ответить24.05.2009 14:48
Вкусная икорка, 555+!
nikachka
Ответить24.05.2009 14:50
витаминный рецепт!!
crazy homewomen
Ответить24.05.2009 14:55
Вкуснятина!!! 555!!!
алёнушка777
Ответить24.05.2009 14:59
Очень люблю бурачную(свекольную) икру...а вот с морковкой - не пробовала...Интересно! 555
mar33_33
Ответить24.05.2009 15:06
Вкусно! 5
*маша*
Ответить24.05.2009 15:37
Вкуснятина 5555555555
oulga
Ответить24.05.2009 15:46
Замечтельна икорочка! Действительно просто,быстро и вкусно! 55555!
mara
Ответить24.05.2009 15:54
и от меня 5
galamel
Ответить24.05.2009 16:48
Ой какая вкуснятина!!!!! Завтра обязательно приготовлю. Машенька большое спасибо за такой прекрасный рецепт!!!!!
манюша
Ответить24.05.2009 16:51
Люблю овощную икру! 5
zorkina
Ответить24.05.2009 16:53
Просто умничка спасибо за рецептик 555555
jelena_73
Ответить24.05.2009 17:03
555!!!
Варёшка - Таня
Ответить24.05.2009 17:50
Голову сломала, что сделать из овощей необычное.
Спасибо за рецепт.Сделаю сегодня. 555
клаша1
Ответить24.05.2009 18:22
молодец 55555555, веснааааа, хочется чего
нибудь легкого, а это в самый раз...
johnny
Ответить25.05.2009 05:41
Спасибо, Машенька, за отличное блюдо! Беру на заметку.
fliederra
Ответить25.05.2009 12:59
Икорка - что надо!!!
fraut
Ответить26.05.2009 16:00
5!!!!
avm
Ответить26.05.2009 18:14
Машенька, спасибо! Обязательно приготовлю! 5+++
barabolka
Ответить27.05.2009 13:35
вкусняшка!!! 5+
irina***
Ответить29.05.2009 21:40
Вкусняшка!!! ням-ням-ням!!! 5+++++!
кыш
Ответить02.06.2009 04:51
Очень уважаю такую! Правда я без сметаны делаю, но со сметаной ещё вкуснее!
larachka
Ответить03.06.2009 03:42
Рецепт-то очень хороший, но не для кормящих мам - ведь чеснок придает горечь грудному молоку и еще чеснок едят, чтобы молоко перегорало и Вы рискуете тем, что малыш просто откажется от кормления. За сам рецепт 555
леший
Ответить08.06.2009 20:12
витаминная икорка получилась!!!5
aleyka
Ответить11.06.2009 11:53
Машенька, ты УМНИЧКА! Изумительная икорка. 5+5+5+
машенька-84-
Ответить13.06.2009 20:33
Ира очень рада что вам понравилось.larachka,эту информацию про чеснок я знаю.Но ведь,вопервых он уже протушилса,а вовторых 4 зубца на большую сковороду это очень мало.
Всем спасибо за коменты и оценки,очень приятно.
salamandraaaa
Ответить24.05.2010 15:24
" />
машенька-84-
Ответить06.06.2010 00:06
Спасибо.