Салат из нута с помидорами
Ингредиенты
- нут мистраль -1,5 ст. в отварном виде
- морковь - 1 шт
- лук репчатый -1 шт
- помидоры - 2 шт
- болгарский перец -1 шт
- маслины - 10 шт
- мята свежая
- кинза
- сок лимона - 2 ст.л.
- оливковое масло -2 ст.л.
- черный мол. перец
Пошаговый рецепт приготовления
Нут перебрать, промыть, и замочить на ночь в холодной воде (я замачивала на 4 часа ).
Отварить до готовности - варила в скороварке на медленном огне 1 час.Посолить.
Маслины порезать.
Морковь и лук почистить , нарезать соломкой , слегка обжарить в оливковом масле. Остудить.
Помидоры порезать кубиками, перец соломкой.
Соеденить все ингредиенты.
Заправить соком лимона и добавить свежую нарезанную зелень мяты и кинзы, перец по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
лемонтия
Ответить08.06.2009 13:11
Потрясающий салатик 555
shilyu
Ответить08.06.2009 13:18
Отлично! 5+
wolga6
Ответить08.06.2009 13:24
веселенький салатик!
тётя маша
Ответить08.06.2009 13:25
Можно что подскажу? Возьми кг нута, перебери, помой и положи в полиэтиленовый мешок. Сунь в морозилку. Будешь доставать количество по надобности и готовить. Он будет как замоченый и быстро вариться. То же самое с фасолью и др. бобовыми.
Салат очень питательный и полезный. Как обед в жаркий день, очень хорошо.5
glaros
Ответить08.06.2009 13:27
Инна,отличный салат!!!Нут очень люблю. Тетя Маша,спасибо за подсказку.
Inna_2107
Ответить08.06.2009 13:31
тётя маша -Большое спасибо за подсказку! И всем тоже спасибо!
она.
Ответить08.06.2009 13:34
Вкусный салат)Отдельное спасибо тете Маши за практичную и очень полезную информацию)5
Nathalya
Ответить08.06.2009 13:58
рецепт - отличный! т.Маша - просто кладезь ценных знаний!
natapit
Ответить08.06.2009 14:09
классный салат!тетя Маша.Вы-гений!!!а то я замачивала.да еще и с содой.а при замораживании.верхняя плёночка тоже отходит?
Инусик.только 555!
strelec148
Ответить08.06.2009 14:28
и мне про пленочку интересно...ещё один дельный совет...за прекрасный салат 5!
ya-xont
Ответить08.06.2009 14:40
Сказочно красиво!
рафаэлла
Ответить08.06.2009 14:44
Замечательный салат, нут еще ни разу не готовила.
ната777
Ответить08.06.2009 14:50
Салат отличный. Очень вкусный. Мириам, за совет спасибо.5.
druzhina
Ответить08.06.2009 15:50
Очень питательный каше-салат. Добавила себе в копилочку. Т.Маше отдельный респект за дополнения.555
salamandraaaa
Ответить08.06.2009 15:59
Салат отличный , я вот тоже здесь живу , а про дополнения и незнала ... вот вам век живи и век учись ! Спасибо девочки за такой рецепт ! 5 ++++++++++++++++ !
nikachka
Ответить08.06.2009 17:58
вкусненький салатик!!
Inna_2107
Ответить08.06.2009 18:03
Спасибо Всем за внимание к рецепту!
Inna_2107
Ответить08.06.2009 18:03
Спасибо Всем за внимание к рецепту!
lapiata
Ответить08.06.2009 19:39
Хороший салатик! 55555
ирусик-88
Ответить09.06.2009 00:42
красиво-вкусный!!!!55555555
шуш
Ответить09.06.2009 01:17
Отличный салатик! Мы все любим нут - обязательно сделаю!Забрала!55555555+!
т.Маше спасибо за подсказку- попробую заморозить.
Inna_2107
Ответить09.06.2009 15:03
Спасибо!
komarik_120752
Ответить29.07.2009 02:29
Отличное фото! Судя по ингредиентам д.б. вкусно!
555+++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Блюда без сковороды: разнообразие вкусных рецептов для вашего столаБлюда без приготовления: 10 простых и вкусных рецептовВегетарианские блюда в духовке: легко, вкусно и полезноВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детейИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюд