Яблоки в сиропе на зиму от tan-taan

Яблоки моем, выбираем небольшие (твёрденькие) без изъянов.

Яблоки кладем в стерилизованные 3 л. банки на 1/3 (я на 3/4).

Яблоки залить кипятком до верха и оставить до полного остывания (я на ночь).

Воду слить, добавить сахар, закипятить.

Сразу залить яблоки сиропом до самого верха и закатать стерилизованными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.

Такие яблочки замечательно хранятся.

Зимой дети едят с удовольствием и яблоки и компот из разбавленного кипячёной водой сиропа.