Пирожные "шоколадный жемчуг"

Ингредиенты

тесто слоёное 400 г
яйца 1-2 шт.
ваниль,
сахар 1/2 ст.(ёмк. 250 мл.),
конфеты "кофейные зёрна в шоколаде" 20 шт.
сахарная пудра.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Замечательное и быстрое пирожное получается

из слоёного теста и безе.

Попробуйте!

Взбиваем один белок(если яйцо маленькое-2)

с сахаром и ванилью в густую пену.

Из слоёного теста вырезаем выемкой(стаканом)

кружочки,диаметром 6-8 см.

На кружочек кладём 1/2 ч.л. безе,

складываем пополам и слегка защипываем края.

Выкладываем на противень ,покрытый пергаментом.

Смазываем желтком

и отправляем в разогретую до 160° духовку на 40 минут.

В течении этого времени её открывать нельзя!

В духовке "ракушки" раскрываются...

Готовые пирожные посыпаем сахарной пудрой

и в серединку кладём конфетку.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:20
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9542
Понравилось:51
Автор:sweta1
Создан:09 апреля 2010, 00:34
Каталоги:Десерты Пирожное

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Подборки рецептов

а если туда положить виноградинку, будет вкусней и интересней, но это на мой вкус. Я так делал с заварными пирожными, небольшие испечь, слегка надрезать, крем, а сверху виноградину, прикольно смотрелись и вкусно было

Светик, тебе 5!!!

natapit

09.04.2010 01:59

Пирожные "шоколадный жемчуг"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии