Вход | Регистрация
Чиз-кейк "клубничка"
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто: Нагреть духовку до 150*С.Все перечисленные для теста ингредиенты смешать миксером,чтобы получилась однородная крошка.Крошку выложить в смазанную маслом форму №26 и слегка прижать.Выпекать 25 минут.Остудить.
Крем: Желатин замочить в холодной воде.Клубнику вымыть,почистить и пюрировать.Лимон вымыть,обсушить.Стереть верхний слой цедры и выжать сок.
Клубничное пюре смешать с творогом,чиз-кремом,йогуртом,сахаром,лимонным соком и цедрой.
Разбухший желатин растопить на паровой бане и смешать с 2-мя ложками крема.Затем добавить в остальной крем и хорошо перемешать.Когда масса начнет застывать,взбить сливки и соединить с кремом.
На остывший корж выложить крем.Разровнять и поставить в холодильник минимум на 4 часа.Лучше на ночь.
Украсить по Вашему желанию.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
fanny
Ответить23.04.2010 04:18
КЛубничка! Какое слово соблазнительное! А в сочетании с нежным сыром вдвойне!
Galina
Ответить23.04.2010 04:20
Zamechatel'nii tortik! Poprobuyu Vash recept!555
glaros
Ответить23.04.2010 04:22
Спасибо!
natapit
Ответить23.04.2010 04:31
очень нежный и очень аппетитный!умничка!
шуш
Ответить23.04.2010 04:26
Дарисчик, ооооочень клубничный, вкууууснющий и красивущий тортик!!!!
5+5+5+5+5++ 
шуш
Ответить23.04.2010 04:27
Ларисчик 
, сорри
, сорри glaros
Ответить23.04.2010 04:39
кыш
Ответить23.04.2010 04:34
Красота какая!
naumovec
Ответить23.04.2010 04:52
Очень аппетитный!
Nathalya
Ответить23.04.2010 04:49
у людей и клубника, и такая вкуснятина...завидно!
lonestar
Ответить23.04.2010 07:02
КАКАЯ ВКУСНОСТЬ!!!!!!!! Забрала с удовольствием!!!! Спасибо,Ларочка!!!!!
mar33_33
Ответить23.04.2010 09:40
У кого клубничный сезон в разгаре, а у кого ждать и ждать Вкусно!
Вкусно!margaleta
Ответить23.04.2010 09:52
Какой клубничный сезон? То, что продают на наших рынках, только внешне на клубнику похоже. О ценах лучше не вспоминать. Так что, подруга, ты уточняй у кого сезон горит!
Невзирая на зависть, все равно 5!!! поставлю. Молодец!
Невзирая на зависть, все равно 5!!! поставлю. Молодец! Aaaaa
Ответить23.04.2010 10:49
Супер!555
ната777
Ответить23.04.2010 11:35
Отлично.5.
tez
Ответить23.04.2010 11:53
Кхе, можно спросить... А что это за "чиз-крем"? Просто у нас этого не продется, можно ли его чем-нибудь наменить?
манюша
Ответить23.04.2010 11:53
Отлично! 5555
А нам до клубничного сезона ещё далеко
glaros
Ответить23.04.2010 12:16
Девочки,но ведь когда у нас дома(на Украине,в России)клубничный сезон,мы здесь с легкой грустью вспоминаем о клубнике и с нетерпением ждем следующего сезона. ТЕZ:"чиз-крем"-это творожная паста.Например:"Филадельфия"- по-моему,самая распространенная.
alyakeyk
Ответить23.04.2010 13:18
Здорово!Ароматно ,красиво!
lillit1
Ответить23.04.2010 13:35
как соблазнительно 555!
севуля
Ответить23.04.2010 13:55
Красиво! Аппетитно! А аромат аж через монитор чувствуется...
Mil@_Mil@
Ответить23.04.2010 14:45
Великолепно! 
lorxen1
Ответить23.04.2010 16:10
Лорчик, вот это чизкейк, какой красивый и вкусный5+++
А нам ещё далекооооо до сезона клубнички
5+++
А нам ещё далекооооо до сезона клубничкиsvetkins999
Ответить23.04.2010 16:15
Хочу!!!555555555
светлана65
Ответить23.04.2010 16:53
Какая клубничка замечательная, вкусный чизкейк, а у нас еще клубники нет.Очень захотелось. 555!
lianaaa
Ответить23.04.2010 17:07
Какая прелесть, отличная работа
strelec148
Ответить23.04.2010 17:38
ух! мега-воздушный! 5+
strelec148
Ответить23.04.2010 17:46
да...в Греции сезон...а у нас еще 2 месяца ждать...
krista_!!!
Ответить23.04.2010 18:37
какая прелесть!!!
murrrrrya
Ответить23.04.2010 18:39
55555mara
Ответить23.04.2010 18:39
красное, белое, розовое очень красиво...5
миска
Ответить23.04.2010 19:09
конечно вкусно!
ботакоз
Ответить23.04.2010 19:04
Мммм,какая вкусняшка,но клубнику надо еще подождать!55555
smirnova_k@list.ru
Ответить23.04.2010 19:56
супер!!!! попробую непременно!
sweta1
Ответить23.04.2010 22:50
5+,очень нежный!
Inna_2107
Ответить24.04.2010 02:46
555!!!! Лариса, как вам там с Наташей хорошо, клубника у вас уже нормальная есть.....
laralaram
Ответить24.04.2010 02:58
вот в июне поеду на поле - насобираю и забацаю! жди отчёт!
ksyusha
Ответить24.04.2010 03:16
я даже на страничку к вам зашла, посмотреть где это сезон в разгаре)), да, а у нас погодка та еще...очень вкусный чизкейк!
chef
Ответить24.04.2010 03:25
Бесподобный десерт! Спрятала в копилку. Большое спасибо Буду ждать вкусной клубники Фотоснимки волшебные просто!!!
Буду ждать вкусной клубники Фотоснимки волшебные просто!!!glaros
Ответить24.04.2010 03:37
Спасибо Вам большое за отзывы!!!
рыжий_ангел
Ответить24.04.2010 15:30
Ням няи
тамара агапитова
Ответить26.06.2010 16:55
Бесподобная вкуснятина, жалко упустила рецепт в сезон клубники.Заберу в копилочку.Спасибо Ларисик!55555
