Вход | Регистрация
Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой.
Попробуйте вкусные черничные блинчики с творожно-черничной начинкой! Ингредиенты: мука, молоко, яйца, черника и творожный сыр. Идеальный десерт!
Ингредиенты
- для блинов:
- мука – 100 г
- молоко – 250 мл.
- яйцо куриное – 4 шт.
- сахар – 80 г
- черника(у меня замороженная) – 150 г
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- соль
- растительное масло – 2 ст.л.
- для начинки:
- черника – 200 г
- творожный сыр – 250 г
- сметана – 150 г
- сахар
- ванильный сахар – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Начинаем процесс с приготовления блинчиков, для этого взбиваем яйца с 50г сахара, добавляем муку, разрыхлитель, соль, и молоко, и взбиваем до однородной массы. Чернику с 30г сахара измельчаем с помощью комбайна и добавляем к тесту, также добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.Блинчики готовы и мы приступаем к приготовлению начинки. К творожному сыру добавляем сметану, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем.Делим крем на две равные части. 100г черники измельчаем и добавляем в одну из двух частей крема.Блинчик смазываем сметано-творожным кремом,а сверху творожно-черничным.На край блина выкладываем ягоды черники и сворачиваем рулетиком. Вот и все! Приступаем к чаепитию с вкусными, ароматными и очень красивыми блинчиками! Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
эллития
Ответить21.02.2011 03:36
Не знаю как на вкус,я сладкое не очень,но потрясающе красиво и где вы цветочки зимой отыскали?
ellisa
Ответить21.02.2011 03:38
Это еще потрясающе вкусно! А цветочки у меня цветут на лиане, названия ее не знаю, но цветет она только зимой(у меня)
chef
Ответить21.02.2011 03:49
Цветочки чем-то на пассифлору похожи... Очень красивый цвет у блинчиков и рецепт сам необычный! Бесподобны в разрезе 
andreytsibulski
Ответить21.02.2011 03:53
Вкуснятина,555+++!!!
ellisa
Ответить21.02.2011 03:53
Это точно не пассифлора, она у меня растет уже три года, но ни разу не цвела. А блинчики смотрятся очень эффектно! Большое спасибо!!!
laralaram
Ответить21.02.2011 04:01
ох, какое произведение искусства...
ellisa
Ответить21.02.2011 04:02
Большое спасибо за высокую оценку блинчиков!
nira60
Ответить21.02.2011 04:08
Хороши,красивые на срезе.5555!
ellisa
Ответить21.02.2011 04:09
Они не только красивые, но очень нежные и оооочень вкусные, просто таят во рту! СПАСИБО!!!
ирусик-88
Ответить21.02.2011 06:07
Очень аппетитные блинки,летний вариант
красота как всегда у вас!
красота как всегда у вас!hole
Ответить21.02.2011 09:27
обалденно-красиво!да, и ВКУСНО!
пукамун
Ответить21.02.2011 11:26
Хороши!
bu inna
Ответить21.02.2011 11:43
Ух ты, какие невероятные блинчики
, очень красивые, надо попробовать
5+
, очень красивые, надо попробовать5+Ирина 211978
Ответить21.02.2011 14:16
Красивые! 555!
kisa-asik
Ответить21.02.2011 14:40
красивые какие!5+++
ellisa
Ответить21.02.2011 15:09
Огромное Всем спасибо!!!
missis hadson
Ответить21.02.2011 16:00
какое великолепие!
светлана65
Ответить21.02.2011 16:14
Вкусные и очень красивые блинчики!
irina-kolyshkova
Ответить21.02.2011 17:23
ЭЛЛОЧКА!!!!!КАКИЕ КРАСАВЦЫ!!!ellisa
Ответить21.02.2011 17:25
missis hadson ,светлана65 огромное спасибо!!!
ellisa
Ответить21.02.2011 17:26
Ирочка, милая моя, БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!!!!
chudo
Ответить21.02.2011 17:29
обожаю все, что с черникой!
ellisa
Ответить21.02.2011 17:30
Я тоже!
sentyabr
Ответить21.02.2011 21:57
Ягодное чудо! Таких еще не пробовала, очень аппетитно!
люба-пытка
Ответить21.02.2011 23:30
СПАСИБО, оооочень красивые, на праздник, что надо!!!
alyakeyk
Ответить21.02.2011 23:35
Очень вкусные и блинчики, и начинка!!!
dёма
Ответить22.02.2011 00:02
интересные блинчики!!!))
naumovec
Ответить22.02.2011 00:06
Очаровательные блинчики!
леший
Ответить22.02.2011 02:50
Невероятно красивые блинчики!!! И без сомненья вкусные!!!5555555555555+
мусяя
Ответить22.02.2011 04:11
Красиво то как!!!! впечатляет, однако! +5555!!!!
lenochek 0107
Ответить22.02.2011 13:21
Изумительные блинчики!
ellisa
Ответить22.02.2011 13:25
Девочки, дорогие, огромное спасибо!!!
Татьяна
Ответить23.02.2011 09:02
Очень вкусные блинчики !
Хорошо ,что ответили на фотоконкурсе,а то я бы такую вкуснятину пропустила.
Хорошо ,что ответили на фотоконкурсе,а то я бы такую вкуснятину пропустила.strelec148
Ответить23.02.2011 20:31
красота необыкновенная! класс!
ellisa
Ответить23.02.2011 21:56
Девочки, огромное спасибо!!!
barska
Ответить26.02.2011 02:40
ellisa
Ответить26.02.2011 02:53
Ниночка, большущее спасибо!!!
mellorn
Ответить27.02.2011 00:46
Прелесть! 5555
мусяя
Ответить27.02.2011 05:52
Простите, не знаю имени Вашего! Вкусно должно быть! Как давно готовили эти блинчики?
lira_s
Ответить02.03.2011 23:16
Только что приготовила блинчики по вашему рецепту, спасибо большое, очень понравились
mara
Ответить03.03.2011 22:40
Красивые очень и вкусно!
kasina
Ответить13.03.2011 01:05
красота!
взяла в избранные
вопрос-я не знаю чтотакое творожный сыр...у меня такого нет в магазинах наверное.. подскажите вкус..или чем тозаменить..или зделать
ellisa
Ответить21.02.2012 01:21
kasina, попробуйте заменить сырковой массой или творог протрите через сито, думаю что будет не хуже.
