Деруны запечные с грибами.

Ингредиенты

4-5 больших картофелин
1 луковица
3 яйца
400 г шампиньонов
300 г сметаны
1-2 зубка чеснока
петрушка
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и лук очистить.Лук нарезать четверть-кольцами,а картофель натереть на крупной тёрке.Добавить сюда же соль,перец , мелко нарезанную петрушку и яйца.Хорошенько перемешать и поджарить деруны.Грибочки нарезать и обжарить до золотистой корочки.В форму первым слоем выложить деруны.затем чеснок разрезанный на пластинки потом грибы.Снова повторить.Сверху залить сметаной.Духовку разогреть до 200* и отправить туда блюдо на 30 минут.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9526
Понравилось:41
Автор:islla
Создан:06 мая 2011, 03:43
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Подборки рецептов

Пардон, объявились фотографии!Сразу их почему-то не было.Все равно прошу ответить на вопрос,если можно.А что такое тоненькое,длинненькое на второй фотографии,это лук,да?

islla

13.05.2011 04:52

Ответить

пуцек,вы правы.Жарятся они как оладьи.М обжавиваются до готовности.На фото картофель тёртый на крупной тёрке и лук резаный четверть кольцами.