Вход | Регистрация
Вторые блюда
32770 рецептов вторые блюда
Отбивные из вырезки свинины с репчатым луком на сковороде
свиная вырезка 700 г
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
сливочное масло 30 г
пшеничная мука 50 г
смесь перцев
сушеный чеснок
кориандр
соль
Каталог: Блюда из свинины
524650 мин.800
свиная вырезка 700 г
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
сливочное масло 30 г
пшеничная мука 50 г
смесь перцев
сушеный чеснок
кориандр
соль
Лазанья #махеевъ
фарш свиной не жирный 0,5 кг.
кетчуп махеевъ чили
помидор 2 шт.
листы лазании 11 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
молоко 0,6 л.
масло сливочное 60 г
мука 60 г
сыр твёрдый 300 г
соль
Каталог: Лазанья
1722101
фарш свиной не жирный 0,5 кг.
кетчуп махеевъ чили
помидор 2 шт.
листы лазании 11 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
молоко 0,6 л.
масло сливочное 60 г
мука 60 г
сыр твёрдый 300 г
соль
Кабачки-лодочки с лисичками "махеевъ" #махеевъ
кабачки молодые - 2 шт.
начинка:
лисички - 2 горсти
яйца - 2 шт.
густая сметана - 100 г
сыр - 1 горсть
морковь - 1 шт.
кукуруза - 0,5 банки
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
укроп
паприка
чесночный порошок
соль
лимонный перец
мука - 2 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
113740 мин.1001
кабачки молодые - 2 шт.
начинка:
лисички - 2 горсти
яйца - 2 шт.
густая сметана - 100 г
сыр - 1 горсть
морковь - 1 шт.
кукуруза - 0,5 банки
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
укроп
паприка
чесночный порошок
соль
лимонный перец
мука - 2 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
Индейка в сметанном соусе "махеевъ"#махеевъ
филе индейки - 1 кг
маринад "махеевъ" для курицы" - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соль
свежемолотый чёрный перец
соус:
сметана - 200 г
холодная кипячёная вода - 125 мл.
мука - 1 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Блюда из птицы
128260 мин.521
филе индейки - 1 кг
маринад "махеевъ" для курицы" - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соль
свежемолотый чёрный перец
соус:
сметана - 200 г
холодная кипячёная вода - 125 мл.
мука - 1 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
Рецепт быстрого завтрака из лаваша
2 круглых лаваша или лепешки тортилья (по размеру сковородки)
1 средний томат
3-4 яйца
100-150 г сыра
по желанию можно добавить ветчину, сосиски, бекон, грибы, перец и прочие ингредиенты, которые обычно идут в пиццу
Каталог: Другие гарниры
1465302
2 круглых лаваша или лепешки тортилья (по размеру сковородки)
1 средний томат
3-4 яйца
100-150 г сыра
по желанию можно добавить ветчину, сосиски, бекон, грибы, перец и прочие ингредиенты, которые обычно идут в пиццу
Домашняя лапша с мясом и овощами
лапша домашняя
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
грибы - 10 шт.
мясо (любое ) - 400 г
соевый соус
соль
черный перец
Каталог: Блюда из мяса
2848401
лапша домашняя
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
грибы - 10 шт.
мясо (любое ) - 400 г
соевый соус
соль
черный перец
Жульен с курицей и шампиньонами
куриное филе - 700 г
шампиньоны - 700 г
лук - 1 шт.
сливки - 200 мл.
вода - 200 мл.
оливковое масло - 40 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
мускатный орех - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
сыр - 300 г
Каталог: Блюда из птицы
183940 мин.700
куриное филе - 700 г
шампиньоны - 700 г
лук - 1 шт.
сливки - 200 мл.
вода - 200 мл.
оливковое масло - 40 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
мускатный орех - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
сыр - 300 г
Курица в банке #махеевъ
окорочка куриные 5 шт.
маринад "махеевъ" для курицы
лук, морковь
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1024100
окорочка куриные 5 шт.
маринад "махеевъ" для курицы
лук, морковь
соль
перец
Постные ленивые голубцы
рис – 1 ст.
капуста – 300 г
грибы – 300 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатный сок – 300 мл.
растительное масло – 4 ст.л.
мука – 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Голубцы
147645 мин.400
рис – 1 ст.
капуста – 300 г
грибы – 300 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатный сок – 300 мл.
растительное масло – 4 ст.л.
мука – 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Фаршированный кабачок с #махеевъ
кабачок - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
соль
перец черный молотый
маринад универсальный "махеевъ" - 2 ст.л.
сыр - 60 г
фарш куриный - 250 г
помидор - 2 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1991300
кабачок - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
соль
перец черный молотый
маринад универсальный "махеевъ" - 2 ст.л.
сыр - 60 г
фарш куриный - 250 г
помидор - 2 шт.
Фаршированные овощи "микс" #махеевъ
начинка 1:
свинина - 200 г
лук - 1/2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1/2 шт.
гречка - 1/4 ст.
начинка 2:
куриное филе - 150 г
лук - 1/2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1/2 шт.
рис - 1/4 ст.
овощи:
перец зелёный - 4-5 шт.
кабачок - 1 шт.
помидор - 4 шт.
соус:
кетчуп - 3 ст.л
сметана - 100 г
соль - 1/4 ч.л.
вода - 200 мл.
специи - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1188102
начинка 1:
свинина - 200 г
лук - 1/2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1/2 шт.
гречка - 1/4 ст.
начинка 2:
куриное филе - 150 г
лук - 1/2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1/2 шт.
рис - 1/4 ст.
овощи:
перец зелёный - 4-5 шт.
кабачок - 1 шт.
помидор - 4 шт.
соус:
кетчуп - 3 ст.л
сметана - 100 г
соль - 1/4 ч.л.
вода - 200 мл.
специи - 1 ч.л.
Паста с соусом аррабиата
паста «пенне» - 150-200 г
томаты – 200-250 г
острый перец – 1-2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
оливковое масло – 3-4 ст.л.
зелень (базилик) – небольшой пучок
соль
сахар (по желанию)
черный перец
твердый сыр (пармезан)
Каталог: Паста
1837101
паста «пенне» - 150-200 г
томаты – 200-250 г
острый перец – 1-2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
оливковое масло – 3-4 ст.л.
зелень (базилик) – небольшой пучок
соль
сахар (по желанию)
черный перец
твердый сыр (пармезан)
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ
курица - 1.5 кг
маринад "махеевъ" (для курицы) - 150 мл.
соль - 2 щепотки
молотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л.
овощи:
картофель - 4 шт.
морковь крупная - 1 шт.
кабачки - 2 шт.
баклажаны - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
маринад "махеевъ" (для овощей) - 3 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Блюда из птицы
1636100 мин.721
курица - 1.5 кг
маринад "махеевъ" (для курицы) - 150 мл.
соль - 2 щепотки
молотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л.
овощи:
картофель - 4 шт.
морковь крупная - 1 шт.
кабачки - 2 шт.
баклажаны - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
маринад "махеевъ" (для овощей) - 3 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло - 50 мл.
Кабачки в духовке
молодой кабачок
яйцо
1 ч.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. сметаны
зубчик чеснока
мука
томат
70 г сыра
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
3059103
молодой кабачок
яйцо
1 ч.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. сметаны
зубчик чеснока
мука
томат
70 г сыра
Яичница по-деревенски
кабачок - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
помидоры - 3 шт.
яйца - 7 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
Каталог: Омлет
190630 мин.501
кабачок - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
помидоры - 3 шт.
яйца - 7 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
Рулетики из куриного филе с беконом в сливочном соусе
филе курного бедра - 5 шт.
соль - 1 + 0.5 ч.л.
черный молотый перец
бекон - 10 шт.
помидоры черри - 200 г
сливки - 200 мл.
творожный сыр - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
шпинат - 1 горсть
Каталог: Блюда из птицы
6223100
филе курного бедра - 5 шт.
соль - 1 + 0.5 ч.л.
черный молотый перец
бекон - 10 шт.
помидоры черри - 200 г
сливки - 200 мл.
творожный сыр - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
шпинат - 1 горсть
Воздушный рулет-омлет с сыром и баклажанами “махеевъ” #махеевъ
яйца куриные - 4 шт.
молоко 3,2 % жир.- 400 мл.
мука пшеничная - 180 г
масло сливочное (мягкое) - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л. без/гор.
баклажаны - 2 шт. (400 г)
сыр полутвердый - 50 г
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 3 ст.л.
зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок
приправа сухая (прованские травы, сухой чеснок и лук) - 1 ч.л.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
перец
соль - 1 ч.л. (без/гор. в омлет)
Каталог: Омлет
173260 мин.406
яйца куриные - 4 шт.
молоко 3,2 % жир.- 400 мл.
мука пшеничная - 180 г
масло сливочное (мягкое) - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л. без/гор.
баклажаны - 2 шт. (400 г)
сыр полутвердый - 50 г
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 3 ст.л.
зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок
приправа сухая (прованские травы, сухой чеснок и лук) - 1 ч.л.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
перец
соль - 1 ч.л. (без/гор. в омлет)
Тефтели с капустой
300 г капусты
400 г фарша
яйцо
150 г сыра
4 ст.л. сметаны
Каталог: Тефтели
1580102
300 г капусты
400 г фарша
яйцо
150 г сыра
4 ст.л. сметаны
Макароны с печенью и кетчупом "махеевъ"#махеевъ
варёная (или жареная) говяжья печень - 400 г
макароны - 450 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
растительное масло - 80 мл.
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
227620 мин.601
варёная (или жареная) говяжья печень - 400 г
макароны - 450 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
растительное масло - 80 мл.
соль
чёрный молотый перец
Куриный рулет с вялеными томатами "пикантный" #махеевъ
куриное филе - 700 г
маринад "махеевъ" для барбекю - 1.5 ст.л.
горчица "махеевъ" зернистая - 1.5 ст.л.
горчица "махеевъ " русская - 1 ч.л.
петрушка - 1 пуч.
вяленые томаты - 100 г
сыр - 30-40 г
яйцо - 1 шт.
Каталог: Блюда из птицы
1509102
куриное филе - 700 г
маринад "махеевъ" для барбекю - 1.5 ст.л.
горчица "махеевъ" зернистая - 1.5 ст.л.
горчица "махеевъ " русская - 1 ч.л.
петрушка - 1 пуч.
вяленые томаты - 100 г
сыр - 30-40 г
яйцо - 1 шт.
Картофельная запеканка
300 г мяса
100 г сыра
яйцо
2 ст.л. сметаны или натурального йогурта
чеснок
картофельное пюре
200 г овощной смеси
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1381100
300 г мяса
100 г сыра
яйцо
2 ст.л. сметаны или натурального йогурта
чеснок
картофельное пюре
200 г овощной смеси
Овощи из горшка "махеевъ" #махеевъ
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
капуста белокочанная - 250 г
кабачок - 200 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кукуруза консервированная - 0,5 банки
майонез тм махеевъ - 2 ст.л.
кетчуп томатный тм махеевъ - 1 ст.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
173090 мин.200
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
капуста белокочанная - 250 г
кабачок - 200 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кукуруза консервированная - 0,5 банки
майонез тм махеевъ - 2 ст.л.
кетчуп томатный тм махеевъ - 1 ст.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
соль
Рецепт фаршированных перцев
болгарский перец
700-800 г фарша
150 г риса
соль
перец
3 ст.л. сметаны (можно заменить на майонез)
3 ст.л. кетчупа
1 ч.л. горчицы (по желанию)
1 ст.л. острого соуса (по желанию, я добавляла шрирачу)
вода
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2221600
болгарский перец
700-800 г фарша
150 г риса
соль
перец
3 ст.л. сметаны (можно заменить на майонез)
3 ст.л. кетчупа
1 ч.л. горчицы (по желанию)
1 ст.л. острого соуса (по желанию, я добавляла шрирачу)
вода
Фаршированные кабачки с сыром
кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 г
помидоры 3 шт.
твердый сыр 200 г
майонез
лук 1 шт.
соль, специи, перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
355760 мин.504
кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 г
помидоры 3 шт.
твердый сыр 200 г
майонез
лук 1 шт.
соль, специи, перец
Зубатка под домашним майонезом "махеевъ" #махеевъ
зубатка - 4 стейка
луковица большая - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
яйца - 3 шт.
соль
перец
сухари панировочные
яичный порошок (или желтки - 3 шт. ) - 3 ст.л.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
рассол - 75 мл.
оливковое масло - 125 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
Каталог: Зубатка
188230 мин.403
зубатка - 4 стейка
луковица большая - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
яйца - 3 шт.
соль
перец
сухари панировочные
яичный порошок (или желтки - 3 шт. ) - 3 ст.л.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
рассол - 75 мл.
оливковое масло - 125 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
Дорадо на сковороде с соусом тартар
дорадо – 4 шт.
прованские травы – 2 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
лимон – 1 шт.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
для соуса тартар:
сметана 25% - 50 г
майонез – 50 г
чеснок – 1 зуб.
маринованные корнишоны – 5 шт.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из дорадо
1364100
дорадо – 4 шт.
прованские травы – 2 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
лимон – 1 шт.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
для соуса тартар:
сметана 25% - 50 г
майонез – 50 г
чеснок – 1 зуб.
маринованные корнишоны – 5 шт.
свежемолотый перец
соль
Котлеты из лосося с горчицей "махеевъ" #махеевъ
лососевый фарш - 450 г
яйцо - 1 шт.
гороховая мука - 2 ст.л. с горкой
лук-порей - 1 горсть
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
чесночный порошок
сухой укроп
соль
перец
паприка
помидоры - 2 шт.
сыр - 6 ломтиков
Каталог: Блюда из рыбы
192530 мин.622
лососевый фарш - 450 г
яйцо - 1 шт.
гороховая мука - 2 ст.л. с горкой
лук-порей - 1 горсть
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
чесночный порошок
сухой укроп
соль
перец
паприка
помидоры - 2 шт.
сыр - 6 ломтиков
Мясные «гнезда» с грибами и сыром
фарш (может быть любой) - 550 г
шампиньоны - 250 г
лук - 1 шт. (среднего размера)
твердый сыр - 150 г
зелень петрушки - 20 г
помидор - 1 шт.
сметана 20% - 5 ст.л.
соль/перец
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
285840 мин.900
фарш (может быть любой) - 550 г
шампиньоны - 250 г
лук - 1 шт. (среднего размера)
твердый сыр - 150 г
зелень петрушки - 20 г
помидор - 1 шт.
сметана 20% - 5 ст.л.
соль/перец
подсолнечное масло для жарки
Котлеты из сосисок и сыра
4 сосиски (можно заменить на вареную колбасу, ветчину)
200 г сыра (любой полутвердый: российский, гауда, чеддер и т.п.)
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
4 ст.л. муки
несколько ложек муки
1 яйцо
панировочные сухари либо, как в моем случае - измельченные чипсы
Каталог: Котлеты
3520802
4 сосиски (можно заменить на вареную колбасу, ветчину)
200 г сыра (любой полутвердый: российский, гауда, чеддер и т.п.)
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
4 ст.л. муки
несколько ложек муки
1 яйцо
панировочные сухари либо, как в моем случае - измельченные чипсы
Запеченные в духовке баклажаны, кабачки и сладкий перец
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
морковь - 1 шт.
болгарский перец (крупный) - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика.
смесь прованских трав - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
сыр - 100 г.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
199760 мин.400
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
морковь - 1 шт.
болгарский перец (крупный) - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика.
смесь прованских трав - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
сыр - 100 г.
Новые рецепты
Похожие статьи
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
