Вход | Регистрация
Муссы
Что готовим
492 рецепта муссы
Панна котта (рецепт гордона рэмзи)
Для панна котты:
Чашки молока этот раз брала кефир)
Стручка ванили
Чашки сахара
Желатина
Чашки натурального йогурта брала йогурт вкусом черники)
Для соуса:
Ягод
Сок половинки лимона
Каталог: Муссы
2506012343
Для панна котты:
Чашки молока этот раз брала кефир)
Стручка ванили
Чашки сахара
Желатина
Чашки натурального йогурта брала йогурт вкусом черники)
Для соуса:
Ягод
Сок половинки лимона
Десерт в бокале "полосатое настроение".
Сливок
Сливок
Листового желатина (или порошкового стол.ложек холодной кипячёной воды)
Для шоколадного слоя:
Горького шоколада меня
Сахара
Порошка-какао
Стручка ванили
Для кофейного слоя:
Кофе зёрнах сильной обжарки
Сахара
Стручка ванили
Для орехового слоя:
Пасты пралине или крема "нутелла"
Ликёра
Порошка-какао
Стручка ванили
Кроме того:
Бокалов ёмкостью
Каталог: Муссы
4710075 мин.596130
Сливок
Сливок
Листового желатина (или порошкового стол.ложек холодной кипячёной воды)
Для шоколадного слоя:
Горького шоколада меня
Сахара
Порошка-какао
Стручка ванили
Для кофейного слоя:
Кофе зёрнах сильной обжарки
Сахара
Стручка ванили
Для орехового слоя:
Пасты пралине или крема "нутелла"
Ликёра
Порошка-какао
Стручка ванили
Кроме того:
Бокалов ёмкостью
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=)
Клубничное желе миндальным печеньем:
Клубника (можно как свежую так замороженную)
Желе клубничное
Желатин-
Миндаль
Сливочное масло для смазки протвеня
Муки
Больших яйца комнатной температуры
Ст.сахара
Желе киви:
Киви
Сахар
Желатин
Тортик -желешка "сладкоежка":
Желе персиковое
Желе вишневое
Йогурт питьевой (персик)-1уп.(0
4)
Печенье мягкое
Желатин
Пюре клубничное зажелированое кружочка)
Яички желе "пасхальные":
Желе клубничное
Желе киви
Желе лимон
Скорлупа яичная(пустая)))
Каталог: Муссы
1565013969
Клубничное желе миндальным печеньем:
Клубника (можно как свежую так замороженную)
Желе клубничное
Желатин-
Миндаль
Сливочное масло для смазки протвеня
Муки
Больших яйца комнатной температуры
Ст.сахара
Желе киви:
Киви
Сахар
Желатин
Тортик -желешка "сладкоежка":
Желе персиковое
Желе вишневое
Йогурт питьевой (персик)-1уп.(0
4)
Печенье мягкое
Желатин
Пюре клубничное зажелированое кружочка)
Яички желе "пасхальные":
Желе клубничное
Желе киви
Желе лимон
Скорлупа яичная(пустая)))
Торт "калейдоскоп"
Бисквит:2 яйца
Сахара
Муки
Разрыхлителя
Разноцветные желе(я брала цвета)
Крем:500 сметаны
Сахара
Желатина
Холодной воды
Каталог: Муссы
3927612539
Бисквит:2 яйца
Сахара
Муки
Разрыхлителя
Разноцветные желе(я брала цвета)
Крем:500 сметаны
Сахара
Желатина
Холодной воды
Торт "трюфель"
Торт диаметром
Для трюфелек:
Шоколад горький
Сливки
Коньяк
Сливочное масло
Для шоколадного бисквита:
Яйца
Сахар
Мука
Какао
Разрыхлитель
Пропитка:
Сахар
Вода
Коньяк
Для ганаша:
Шоколад горький
Сливки
Коньяк
Масло сливочное
Шоколадный мусс:
Шоколад горький
Шоколад молочный
Яйца
Сахар
Вода
Сливочное масло
Сливки взбитые
Коньяк
Какао для обсыпки….
Золотой бисер для декора.
Каталог: Торт-мусс
905586 мин.1556103
Торт диаметром
Для трюфелек:
Шоколад горький
Сливки
Коньяк
Сливочное масло
Для шоколадного бисквита:
Яйца
Сахар
Мука
Какао
Разрыхлитель
Пропитка:
Сахар
Вода
Коньяк
Для ганаша:
Шоколад горький
Сливки
Коньяк
Масло сливочное
Шоколадный мусс:
Шоколад горький
Шоколад молочный
Яйца
Сахар
Вода
Сливочное масло
Сливки взбитые
Коньяк
Какао для обсыпки….
Золотой бисер для декора.
Фрукты в чайном желе
Пакетик чёрного чая
Банан
Красного винограда
Киви
Сахара
Пластинок желатина
Ванильного сахара
Сок лимона
Каталог: Муссы
797712743
Пакетик чёрного чая
Банан
Красного винограда
Киви
Сахара
Пластинок желатина
Ванильного сахара
Сок лимона
Какао-кефирное желе
Кефир меня жирность
Сметана меня жирности (можно пожирнее)
(жидкий) меня
Какао меня быстрорастворимого сахаром.
Ванилин -по-моему
Это очень много
Возьмите кончике ножа
Использовала ванильный сахар
Желатин меня пакетик
Вода холодная кипячёная
Для украшения:
Мандарин
Киви
Банана
Смородина
Малина замороженные горсть
Сахарная пудра
Каталог: Муссы
2781260 мин.34155
Кефир меня жирность
Сметана меня жирности (можно пожирнее)
(жидкий) меня
Какао меня быстрорастворимого сахаром.
Ванилин -по-моему
Это очень много
Возьмите кончике ножа
Использовала ванильный сахар
Желатин меня пакетик
Вода холодная кипячёная
Для украшения:
Мандарин
Киви
Банана
Смородина
Малина замороженные горсть
Сахарная пудра
С праздником милые женщины
Десерт:
Молоко
Сливки
Желатин
Ванилин
Сахарная пудра
Украшение:
Сахар
Красное вино
Мед
Так апельсин
Мандарин
Кивки
Клубника
Шоколад.
Каталог: Муссы
50485 мин.41331
Десерт:
Молоко
Сливки
Желатин
Ванилин
Сахарная пудра
Украшение:
Сахар
Красное вино
Мед
Так апельсин
Мандарин
Кивки
Клубника
Шоколад.
Десерт в стиле панна-котты с клубникой и кокосовым молоком
Клубники
Лимонного сока
Сахарной пудры
Кокосового молока
Листа желатина если клубника замороженная)
Каталог: Муссы
2408645776
Клубники
Лимонного сока
Сахарной пудры
Кокосового молока
Листа желатина если клубника замороженная)
Диетический шоколадный мусс
Авокадо
Мед жидкий
Сахар коричневый мелкий
Экстракт ванили капель бальзамик
Соевый соус
Какао-порошок
Каталог: Муссы
842415 мин.13743
Авокадо
Мед жидкий
Сахар коричневый мелкий
Экстракт ванили капель бальзамик
Соевый соус
Какао-порошок
Бисквит в чашке и blanc manger (бланманже)или как быстро протоптать тропинку к сердцу мужчины
Для бисквита:
Большая чашка
Небольшое яйцо
Сахара
Без верха какао
Раст. масла беру
Без верха муки меня гречнево-пшеничная)
Кофейная ложечка разрыхлителя
Ванилин кончике ножа
Молока
Для бланманже:
Форма для желе
Желатина
Кипячёной холодной воды
Молока
Домашнего йогурта
Каталог: Муссы
785430 мин.62640
Для бисквита:
Большая чашка
Небольшое яйцо
Сахара
Без верха какао
Раст. масла беру
Без верха муки меня гречнево-пшеничная)
Кофейная ложечка разрыхлителя
Ванилин кончике ножа
Молока
Для бланманже:
Форма для желе
Желатина
Кипячёной холодной воды
Молока
Домашнего йогурта
Кубики кофейного желе в молоке
Крепкого кофе
Желатина
Коричневого сахара
Коробочки кардамона
Молоко или сливки любой жирности.
Каталог: Муссы
1815412765
Крепкого кофе
Желатина
Коричневого сахара
Коробочки кардамона
Молоко или сливки любой жирности.
Домашний зефир
Сахара
Желатина
Лимонной кислоты
Ванильного сахара
Соды
Воды для саха.песка
Воды для желатина
Каталог: Муссы
3423013560
Сахара
Желатина
Лимонной кислоты
Ванильного сахара
Соды
Воды для саха.песка
Воды для желатина
Шоколадно-медовый торт-мусс.
Для основы торта:
Молотого сырого миндаля
Горького шоколада
Сливок
Яйца
Для мусса:
Белков
Шоколада
Сливок
Порошкового желатина
Кипячёной воды комнатной температуры
Для декора:
Сливок
Горького шоколада
Декоративной шоколадной посыпки (или тёртый шоколад)
Сахарной пудры
Порошка-какао
Кроме того:
Разъёмная форма высота стенок
Пергамент для выпечки
Каталог: Торт-мусс
6975290 мин.1094163
Для основы торта:
Молотого сырого миндаля
Горького шоколада
Сливок
Яйца
Для мусса:
Белков
Шоколада
Сливок
Порошкового желатина
Кипячёной воды комнатной температуры
Для декора:
Сливок
Горького шоколада
Декоративной шоколадной посыпки (или тёртый шоколад)
Сахарной пудры
Порошка-какао
Кроме того:
Разъёмная форма высота стенок
Пергамент для выпечки
Десерт-суфле из манго,апельсинов и йогурта
Манго больш.
Апельсины
Йогурт натур.200
Пудра сахарная
Желатин листика
Сливки взбитые
Безе
Желе манговое
Каталог: Муссы
1939363356
Манго больш.
Апельсины
Йогурт натур.200
Пудра сахарная
Желатин листика
Сливки взбитые
Безе
Желе манговое
Вкуснейший шоколадный мусс и десерт с ним
Для мусса:
Черный шоколад
Яйца (разделить желтки белки)
Сахар
Сливки (взбить пиков)
Какао стол.ложки
Ликер амаретто
Для сервировки:
Хрустящее печенье (измельчить)
Мороженое
Кофе эспрессо (охладить)
Каталог: Муссы
2145820 мин.86788
Для мусса:
Черный шоколад
Яйца (разделить желтки белки)
Сахар
Сливки (взбить пиков)
Какао стол.ложки
Ликер амаретто
Для сервировки:
Хрустящее печенье (измельчить)
Мороженое
Кофе эспрессо (охладить)
Панна котта с вареной сгущенкой и нугатином / дуэль
Жирных сливок
Вареной сгущенки (+для сервировки)
Листика желатина
Для нугатина:
Сливочного масла
Мелкого сахара
Фундука
Миндаля
Горкой кунжута
Каталог: Муссы
1383330 мин.45286
Жирных сливок
Вареной сгущенки (+для сервировки)
Листика желатина
Для нугатина:
Сливочного масла
Мелкого сахара
Фундука
Миндаля
Горкой кунжута
Десерт "новогодняя панна котта"
Сливки
Желатин быстрорастворимый
Ванильный сахар
Сахар
Каталог: Муссы
88651518
Сливки
Желатин быстрорастворимый
Ванильный сахар
Сахар
Шоколадный мусс
Горького шоколада
Крупных яйца
Стручок ванили (можно заменить ванильным сахаром
Вообще давала)
Меда
Взбитых сливок
Щепотка соли
Каталог: Шоколадный мусс
714530 мин.41328
Горького шоколада
Крупных яйца
Стручок ванили (можно заменить ванильным сахаром
Вообще давала)
Меда
Взбитых сливок
Щепотка соли
Десерт "новогодняя сказка"
Слой:
Сливок
Кокос
Сливок
Сахара
Желатина
Слой:
Лайма (цедра)
Веточек свежей мяты
Киви
Коричневого сахара
Желфикс
Слой:
Сливок
Натурального йогурта
Сахарной пудры
Сухого ванильного пуддинга
Для украшения:
Кокоса
Свекольного сиропа
Для украшения бокалов:
Густой мед
Смесь тертого шоколада (темного белого).
Каталог: Муссы
1301363858
Слой:
Сливок
Кокос
Сливок
Сахара
Желатина
Слой:
Лайма (цедра)
Веточек свежей мяты
Киви
Коричневого сахара
Желфикс
Слой:
Сливок
Натурального йогурта
Сахарной пудры
Сухого ванильного пуддинга
Для украшения:
Кокоса
Свекольного сиропа
Для украшения бокалов:
Густой мед
Смесь тертого шоколада (темного белого).
Сливочно-смородиновый желейный торт "полосатик"
Корж:
Шоколад горький
Масло сливочное
Яйцо
Сахар
Разрыхлитель
Мука
Пропитка:
Сироп варенья
Ром или коньяк
Черносмородиновое желе:
Смородина
Сливки
Сахар
Желатин
Сливочно-шоколадное желе:
Сливки
Шоколад белый
Стручок ванили ванильный сахар)
Желатин (порошок)15
Каталог: Муссы
29972180 мин.1270112
Корж:
Шоколад горький
Масло сливочное
Яйцо
Сахар
Разрыхлитель
Мука
Пропитка:
Сироп варенья
Ром или коньяк
Черносмородиновое желе:
Смородина
Сливки
Сахар
Желатин
Сливочно-шоколадное желе:
Сливки
Шоколад белый
Стручок ванили ванильный сахар)
Желатин (порошок)15
Улыбающееся суфле
Для суфле:
Белка
Желатина
Молока
Сахара
Для глазури:
Какао
Молока
Сливочного масла
Сахара
Каталог: Муссы
410120 мин.3816
Для суфле:
Белка
Желатина
Молока
Сахара
Для глазури:
Какао
Молока
Сливочного масла
Сахара
Панна-котта с йогуртом и айвовым соусом
Сливок
Йогурта
Листа желатин или порошка
Меда
Для соуса:
Айвы
Сливочного масла
Сахара
Корицы
Воды
Каталог: Муссы
851943045
Сливок
Йогурта
Листа желатин или порошка
Меда
Для соуса:
Айвы
Сливочного масла
Сахара
Корицы
Воды
Крем из апельсинового сока с мандаринами и сливками
Сок апельсиновый
Сахар
Пудинг ванильный(порошок)
Сливки
Ваниль
Мандарины консервиров.
Мелисса шоколад для декора.
Каталог: Муссы
755652450
Сок апельсиновый
Сахар
Пудинг ванильный(порошок)
Сливки
Ваниль
Мандарины консервиров.
Мелисса шоколад для декора.
Ледяная вишня
Сметаны
Сахара (лучше сахарной пудры)
Желатина
Холодной кипяченой воды
Бисквитные коржи готовые купила)
Банана
Горсть вишен
Каталог: Муссы
62683 мин.11615
Сметаны
Сахара (лучше сахарной пудры)
Желатина
Холодной кипяченой воды
Бисквитные коржи готовые купила)
Банана
Горсть вишен
Шоколадная панна котта с грушами в красном вине "самым-самым...", рецепт с посвящением.
Для панна котты:
Сливок
Сливок
Горького шоколада
Стол.ложек какао
Сахара
Пластин листового желатина (либо порошкового желатина стол.ложек воды для замачивания)
-палочка бурбонной ванили
Для груш вине:
Крепких груш "конференц"
Красного полусладкого вина
Сахара
-палочка корицы
Кроме того:
Формочек объёмом
Белого шоколада (для украшения)
-листики мяты (для украшения)
Каталог: Муссы
1359660 мин.66388
Для панна котты:
Сливок
Сливок
Горького шоколада
Стол.ложек какао
Сахара
Пластин листового желатина (либо порошкового желатина стол.ложек воды для замачивания)
-палочка бурбонной ванили
Для груш вине:
Крепких груш "конференц"
Красного полусладкого вина
Сахара
-палочка корицы
Кроме того:
Формочек объёмом
Белого шоколада (для украшения)
-листики мяты (для украшения)
Персиковый купол
Банки консервированных персиков(480 вес без сиропа)
Желатина
Персикового йогурта
Десерта или ванильного йогурта
Сахарного песка
Сливок(30-35%)
Печенье
Подобии сухих бисквитов или "бамбук"
Ликера(по желанию)
Форма купол объемом литр
Каталог: Муссы
937740 мин.121950
Банки консервированных персиков(480 вес без сиропа)
Желатина
Персикового йогурта
Десерта или ванильного йогурта
Сахарного песка
Сливок(30-35%)
Печенье
Подобии сухих бисквитов или "бамбук"
Ликера(по желанию)
Форма купол объемом литр
Лимонно-йогуртовый мусс "осенняя соната"
Сливок
Маскарпоне
Сахара
Желатина
Маленькие баночки йогурта
Кожура сок половины лимона меня лайм)
Для фруктового салата любые фрукты сезонц
Для малинового соуса малина
Пробитая блендере сахаром пропущенная через сито.
Каталог: Йогуртовый мусс
716913145
Сливок
Маскарпоне
Сахара
Желатина
Маленькие баночки йогурта
Кожура сок половины лимона меня лайм)
Для фруктового салата любые фрукты сезонц
Для малинового соуса малина
Пробитая блендере сахаром пропущенная через сито.
Торт-десерт "баккарди"
Сливки
Молоко
Пюре ананас меня буарон)-
Ваниль бурбонская стручка
Сахар
Персики консервированные банка
Ром белый
Желатин пластин
Декор: кокосовая стружка
Физалис
Шоколадный хворост.
Каталог: Муссы
72461 мин.83463
Сливки
Молоко
Пюре ананас меня буарон)-
Ваниль бурбонская стручка
Сахар
Персики консервированные банка
Ром белый
Желатин пластин
Декор: кокосовая стружка
Физалис
Шоколадный хворост.
Кофейная панна-котта с карамельным соусом "тоффи" (рanna cotta).
Для панны-котты:
Сливок
Сливок
Кофе зёрнах сильной обжарки
Сахара
Стручок бурбонной ванили (либо ванильного сахара)
Листиков желатина (либо порошкового желатина стол.ложек воды для замачивания)
Для карамельного соуса "тоффи":
Сливок
Сахара
Воды
Каталог: Муссы
4572230 мин.588131
Для панны-котты:
Сливок
Сливок
Кофе зёрнах сильной обжарки
Сахара
Стручок бурбонной ванили (либо ванильного сахара)
Листиков желатина (либо порошкового желатина стол.ложек воды для замачивания)
Для карамельного соуса "тоффи":
Сливок
Сахара
Воды
Новые рецепты
Похожие статьи
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
