Кухен с яблоком (моя первая немецкая выпечка)

Ингредиенты

• тесто:
• 200 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя (у меня 10 г но можно и по-меньше)
• 90 г сахара
• 0,5 пакетика ванильного сахара (где-то 5 гр)
• 90 г творога (я брала 10%)
• 1 яйцо
• 1 белок
• 35 г растительного масла
• начинка:
• 200 г любого варенья( у меня из крыжовника)
• 1 зелёное яблоко
• стрейзель(крошка):
• 150 г муки
• 70 г сливочного масла
• 1 желток
• 40 г сахара
• 0,5 пакетика ванильного сахара