Перец фаршированный в мультиварке

У перцев срезать верхушки (их мелко порезать) и очистить от семян.

В фарш (у меня говядина со свининой) добавить мелко нарезанную луковицу, резаный перец, рис и специи.

Начинить перцы фаршем и выложить их в смазанную маслом чашу мультиварки.

Морковь, сельдерей и красный перец измельчить и выложить сверху в чашу.

Включить режим "жарка" на 10 минут.

Воду смешать с томатной пастой и вылить полученную смесь в чашу мультиварки.

Включить режим "мультиповар" на 1 час (температура 140 С). Если "мультиповара нет, можно приготовить на "тушении".

Готовые перцы можно посыпать зеленью и подать к ним сметану.