Мягкое манговое мороженое на сливках. для нашей фрау светлик!!!! (sveta1)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Манго помыть, очистить и мякоть нарезать кусочками в блендер. Засыпать тремя ложками сахара и пюрировать.
2. Сливки взбить до мягких пиков, затем , постепенно всыпая ложку сахара, взбить с крепкую пену.
3. Аккуратно и легко вмешать взбитую сливочную пену в манговое пюре. Вылить в мороженицу и заморозить в течении 40-50 минут. Если мороженицы нет , перелить в контейнер и замораживать в морозилке, помешивая каждые полчаса. Через два часа полузамерзшее мороженое взбить еще раз и заморозить окончательно
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мороженое получается с насыщенным сливочным вкусом, манговым божественным ароматом и легкой текстурой. Тает на языке медленно, продлевая блаженное удовольствие, и оставляет после себя стойкое послевкусие летнего экзотического отдыха! В первую очередь хотела бы угостить мейн лиебен фрау Светлик- потому что мы тут немного скучали. И потому, что-она фанат манго!!!!!!!!!!!!!!!!!