Вход | Регистрация
Свинина со свекольной ботвой
Приготовьте свинину со свекольной ботвой и шейкой, добавив копченый адыгейский сыр, специи, горчицу и черный перец. Невероятно вкусно и просто!
Ингредиенты
- свекольные листья
- шейка – 500 гр
- копченный адыгейский сыр-150 гр
- растительное масло
- черный перец
- специи для свинины
- горчица французская
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем шейку на на кусочки толщиной 3-4 см. промыть, хорошо обсушить. В свинине прорезаем максимально большой карман
Натираем специями, у меня соль перец горчица, затем хорошо отбить тендерайзером с двух сторон . Дать немного полежать минут 20
Тонко нарезать свекольные листья, натереть на крупной терке сыр, смешать.
Полученной свекольно –сырной массой плотно набить кармашки, разрез закрепить зубочистками.
Каждый кусочек заворачиваем в фольгу, и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем приблизительно 30- 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку
Мясо подавать горячим
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
манюша
Ответить27.07.2013 14:57
Вау! Я в восторг от рецепта и финальных снимков! Попрошу подругу привезти ботву, когда будет свёклу убирать.
ogiway
Ответить27.07.2013 17:39
Маша-проси до уборки-свекле не повредит-а молодая вкуснее!larochka
Ответить27.07.2013 15:06
Маняша попробуй, правда очень вкусно, листья дают цвет и сочность мясу, а сыр только запашистый ищи , у меня копченый, именно сыр вот дает такой вкус. Мне больше понравилось в горячем виде, а мои сказали, что и в холодном тоже замечательно с черным хлебушком , с салатиком.
allenka(alarm clock)
Ответить27.07.2013 15:44
Потрясное мясо!!! Спасибо за рецепт!
larochka
Ответить27.07.2013 15:56
Спасибо!!!!
mama tasi
Ответить27.07.2013 17:07
Ларис, люблю рачительных хозяек, у которых и "вершки" и "корешки" в дело идут! 
Вкусное, должно быть, мясо получилось! 
Вкусное, должно быть, мясо получилось! larochka
Ответить28.07.2013 01:37
Спасибо Наташа, моей жабочке похвала понравилась.
мясо очень вкусное.
мясо очень вкусное.ogiway
Ответить27.07.2013 17:39
Классное мяско! Я вот как раз ботву люблю!larochka
Ответить28.07.2013 01:39
Ксюша, я тоже ботву люблю, изголяюсь над ней как могу, очень она мне нравиться.
Кудесница
Ответить27.07.2013 18:03
Ларочка, какая великолепная свининка!!! Как ты классно приготовила, никогда не делала со свёкольной батвой, как мне это по душе!!! 
Как ты классно приготовила, никогда не делала со свёкольной батвой, как мне это по душе!!! larochka
Ответить28.07.2013 01:40
Галочка попробуй, только сыр обязательно запашистый типа Маасдам или копченый
chudo
Ответить27.07.2013 19:56
Лар, как интересно ты приготовила
larochka
Ответить28.07.2013 01:41
Танюша спасибо !!!
Persona
Ответить27.07.2013 20:44
очень вкусноlarochka
Ответить28.07.2013 01:42
Анечка спасибо!!!!
pinkflamingo1962
Ответить27.07.2013 21:11
Очень вксное мяско!
larochka
Ответить28.07.2013 01:41
Мясо получается очень интересное, сочное, с выраженным копченным вкусом, и красивое по цвету. Вообщем тут все продукты дружат и получается такой результат.Спасибо за добрые слова
irina-kolyshkova
Ответить27.07.2013 22:35
larochka
Ответить28.07.2013 01:42
Спасибо Ириша
ella_b
Ответить28.07.2013 08:08
Ларочка,чудесное мясо получилось! Жаль,что у нас напряженка со свекольной ботвой.Все овощи "без хвостиков" продаются.Но,можно подумать,чем заменить.
larochka
Ответить28.07.2013 09:28
Эллочка, можно шпинатом, тоже сочно будет и красиво
ella_b
Ответить28.07.2013 10:37
Хорошая идея! Спасибо!
Igor
Ответить28.07.2013 13:58
larochka
Ответить28.07.2013 14:25
Спасибо
tatian-1956
Ответить28.07.2013 15:02
Очень интересная, вкусная начинка!!!
larochka
Ответить29.07.2013 00:53
Спасибо
dobry_doktor
Ответить28.07.2013 20:12
Очень чудесное мясо получается, очень хочется попробовать!!!
larochka
Ответить29.07.2013 00:53
Надеюсь, что Вам понравиться!!!
ботакоз
Ответить30.07.2013 00:04
Как интереснО! И очень красиво!
larochka
Ответить30.07.2013 00:44
Спасибо
krolya
Ответить02.08.2013 13:13
вот в борщ клала листочки, а вот в мясо нет, надо будет попробовать
larochka
Ответить03.08.2013 06:07
Зоенька попробуй,мне понравилось!!!
