Вход | Регистрация
Закуска из сельди под клюквенным соусом
Ингредиенты
- филе слабосоленой сельди - 2 шт.
- клюква - 0,5 ст.
- 1 маленькая луковица шалот
- мед - 2 ст.л.
- цедра и сок 1 апельсина
- оливковое масло - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите цедру на мелкой терке, выжмите сок из апельсина.
Лук нарежьте очень маленькими кубиками.
Разогрейте в сотейнике масло и положите лук.
Готовьте 5 мин. до мягкости.
Добавьте клюкву, мед, сок и цедру.
Накройте крышкой, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 мин.
Остудите.
Нарежьте филе сельди кусочками.
Разложите по порционным сосудам и залейте клюквенным соусом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
это я вовремя на сайт зашла!!!спасибо,Оля,закуска замечательная...пряно-пикантная!
Селеееедка...!!!
ооооо, селёёёдочка, да с клюковкой
Ой, спасибо вам дорогие, закуска очень простая, но интересная.
Отличная закуска !!!
Оленька, чудесная селедочка!
Очень вкусно
Замечательная закуска!
Соус вне всяких похвал, обязательо попробую!
Классная закусочка!!!!!
я за селедку в любом виде))
Очень интересное сочетание!Я рискну попробовать.Спасибо за рецепт.
Вкусный рецепт, что и говорить. Заделистый, не такой уж простой в изготовлении, повозиться надо. Обдуманный, хороший, не случайный
Прекрасный соус !