Куриные рулетики во фритюре от Tatjana
Ингредиенты
- куриная грудка-350 г.
- бекон-6 полосок.
- овощные приправы- .
- панировочные сухари.
- начинка:
- сладкий перец-0,5 шт.
- сыр-5 полосок.
- маринованный огурец-1-2 шт.
- для льезона:
- яйцо-1 шт.
- соевый соус kikkoman-2 ст.л.
- мука-1 ч.л.
- масло растительное для фритюра-1 ст.
- зубочистки.
Пошаговый рецепт приготовления
Такие рулетики очень любят мои сыновья и даже сами их готовят))) Вот решила и Вам показать,зафиксировав весь процесс)))
Крупную грудку промываем,просушиваем,разрезаем вдоль на ломтики. Отбиваем,припорошим приправами.
Готовим льезон: взбиваем вилкой яйцо с соевым соусом и мукой.
Окунаем каждую полоску мяса в льезон,потом обваляем в сухарях,кладём на доску.
На каждую порцию положить заранее нарезанные полосками кусочки сыра,перчика и огурчика.
Сворачиваем рулетом и обматываем тонким беконом. Закрепляем 1-2 зубочистками.
Заранее разогреваем масло в кастрюле с толстым дном и аккуратно помещаем рулетики в горячее масло. Периодически переворачиваем,чтобы прожарились со всех сторон. Вынимаем из масла за зубочистку и даём стечь на салфетке. Все зубочистки вытаскиваем. Сразу подаём! Они так нравятся мужчинам,что едят молча и всегда им мало)))
Очень даже вкусно Мне парочку таких на ужин , Танечка!
Лови))))))
Таня, сколько ты в рулетики всего закрутила! И такие они аккурутненькие получились! Богатые на вкус!
Сынок так захотел, а я послушная...,чего только в холодильнике не найдёшь)))
Танечка, какие шикарные рулетики. Класс
Светочка,спасибо большое!!!
Класс, я тоже таких захотела!!!!
Угощаю,Танюша))))
Хороши! Как я люблю паковть в бекон!!!
Да...,дежурный продукт...,надо иметь в холодильнике)))
Всё так...,веришь человеку,а потом разочарование...
ммм..какой аппетитный разрезик!
Анечка,спасибо!!!
даааааааа,впечатляет!
Света,спасибо))), а делать несложно,любой справится)))
Танюша, очень эллкгантные рулетики вышли.
Спасибо!!! А серединку можно менять по настроению)))
хороши и так поесть, и на закуску
А то))) Очень даже подойдут,Зоя)))
Довольно быстро прожариваются...Спасибо,Света!!!
Танечка, до чего ж хороши твои рулетики!!! Яркие, вкусные!!!
Татьяна,приятно очень))))
разрез очень вкусный!
Танюша,весь смак в разрезе)))
Сверху аппетитная румяная корочка, а внутри все очень сочно, отличные рулетики!
Вот за корочку и любят их дети)))
Оччень аппетитные рулетики!
Спасибо,Наташа!!!! Они очень вкусные!
Хороши!!!
Татьяна,спасибо!!!
Какие аппетитные рулетики)))
Мариночка, да...золотистые получаются и крошка сухарная хрустящая)))
Как аппетитно!
Спасибо,Котечка)))