Мини-тортики из зефира

Приготовить крем (я взяла уже готовый клубничный в пакете, сделала по инструкции на упаковке).

Или можно сделать самим: взбить миксером сгущенку 1 банку, отдельно - сливочное масло 200 г до белой однородной массы, затем соединить вместе.

Лимон хорошо помыть и натереть на мелкой терке вместе с цедрой (при этом белую пленку нужно удалить), добавить его к получившемуся крему.

Зефир разделить на 2 половинки, одну половинку смазать кремом, посыпать 1 ч.л. измельченных орехов и зефир соединить между собой, промазать кремом.

Выложить мини-тортики на тарелку желательно в виде круга.

Я посыпала орехами и кокосовой стружкой, украсила клубникой и белым шоколадом.

Десерт готов!