Ветчина с медово-горчичным соусом

Ингредиенты

400 г нежирной ветчины
растительное масло
200 мл. сливок для соуса "президент"
2 ст.л. пикантной горчицы
1 ст.л. меда

Пошаговый рецепт приготовления

Если кусок ветчины круглой формы, то отрезаем маленький кусочек шкурки и придаем ветчине устойчивости.

Нарезаем ветчину на 8-10 тонких ломтиков (в зависимости от количества человек) не дорезая до конца 1см.

Перекладываем ветчину на противень смазанный растительным маслом, и ставим в разогретую до Т 200 С духовку на 10 мин.

В это время готовим соус, сливки смешиваем с медом и горчицей до образования однородной массы и прогреваем на слабом огне пока соус не начнет густеть.

Ветчину подаем как горячую закуску, гарнируем свежими и консервированными овощами, приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Ветчина с медово-горчичным соусом: шаг 1

Ветчина с медово-горчичным соусом: шаг 2

Ветчина с медово-горчичным соусом: шаг 3

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5581
Понравилось:30
Автор:koshka_1983
Создан:21 июля 2008, 15:29
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Подборки рецептов

Паста с мидиями

Драники

Вареники с черникой

Блюда из субпродуктов

Плов по узбекски со свининой

Котлеты из толстолобика

Новые рецепты

Елочки из камамбера

Сырные снежки

Простые тарталетки с лососем, огурцом и сливочным сыром

Форшмак из селедки классический рецепт

Брускетта на праздничный стол

Закуска из тофу

Онигири

Намазка из овощей и скумбрии

Лаваш с паприкой и колбасой

Баклажаны с яблоками на зиму

Новые статьи

5 новогодних кулинарных традиций

Андрей Колодяжный

Сколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовления

Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовить

Киноа: польза и как её правильно готовить

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят

Как и сколько варить свиной язык

Как и сколько варить кальмары

Курица в духовке - 5 лучших рецептов

Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты

Настюшка! Главное фото - класс! Я молчу про то, что это красиво, ты в этом плане молодец! Но главное, ты умеешь так подобрать продукты, что просто мгновенно появляется аппетит и хочется это съесть! А соус я делаю подобный. Только сливки беру 10%... И меньше. Попробую так, обязательно! 5!

21.07.2008 21:22

5+ super!!!!

21.07.2008 21:26

соус я такой ооочень люблю..а вот вариант нарезки и подачи очень понравился,Насть вкусно на все 100!!!!

munja

23.07.2008 00:38

Ответить

соус суппер!5!