Необычные голубцы от ir71

Ингредиенты

1-2 головки капусты,1 кг. куриного филе,500 г свежих шампиньонов,1головка лука,100 г майонеза,300 г домашней сметаны,100 г сливочного масла,соль
перец,зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Сначало ошпарить капусту.Пока листья стынут,приготавливаем начинку.

Грибы очистить,нарезать и спассеровать вместе с рубленым луком.Прибавить перец,посолить по вкусу и перемешать.

Далее куриное филе розрезаем на небольшые куски,отбиваем и заливаем майонезом.

Из листьев капусты,филе и начинки из грибов свернуть голубцы.На листик-отбитое филе,а на филе-начинку,на начинку-кусочек сливоч.масла.

Голубцы залить сметанным соусом и запечь в духовом шкафу 1 час.При подаче к столу посыпать рубленой зеленью.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6494
Понравилось:114
Автор:ir71
Создан:23 января 2009, 01:49
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
114 человек оценили

Сохранить рецепт
87 человек сохранили

Подборки рецептов

Очень интересный вариант голубцов и от меня 5555. По поводу подготовки капусты, я бы вам посоветовала листья капусты подготавливать так: у вилка капусты вырезать кочерыжку, затем вилок положить в микроволновую печь и на большом режиме готовить 7-10 минут,естественно без воды. После чего, листья становятся мягкими и готовы к приготовлению голубцов. Попробуйте, я готовлю так и многие наши кулинары тоже и всем такой вариант очень даже нравится. Ваш рецепт я забрала к себе в избранные

жаворонак

23.01.2009 02:08

Необычные голубцы от ir71

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии