Кекс творожный с изюмом.
Ингредиенты
- 200 г маргарина для выпечки, 200 г творога, 200 г майонеза,1,5ст сахара, 3 яйца, 0,5 ст. изюма, 2 ст. муки, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом,, 0,5ст крахмала
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин растопить на медленном огне. Добавить к нему сахар и тщательно перемешать. Добавить по очереди творог, яйца, майонез, пкркмешать. Далее добавить муку. крахмал, соду, погашенную уксусом, тщательно вымешиваем, добавляя промытый изюм. Форму смазать маслом и вылить тесто (по густоте оно должно быть как сметана). Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Вынимать кекс из формы надо после того как он остынет.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Можно испечь маленькие кексики в формочках. Заполнять их надо наполовину. Из этого количества получается примерно 20 кексиков.