Вход | Регистрация
Салат негрэско
Ингредиенты
- 1 копченая грудка индейки (заменила куриной грудкой)
- 10-12 шт. чернослива
- 6 яиц
- 1 небольшая банка шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 1 средний свежий огурец,
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Складывать в форму слоями, на каждый слой нанести майонезную сеточку:
белая половина - белки от 3 яиц, тертые на мелкой терке
коричневая половина - белки от 3 яиц, пропустить через мелкую терку и прокипятить несколько минут в крепком чае, процедить, откинуть на салфетку, полоса - мелко нашинкованный черносолив
копчёная грудка (нарезанная соломкой)
огурец (нашинковать соломкой, присолить)
грибы с луком (шампиньоны, обжарить с луком, присолить, поперчить)
желтки (натереть на мелкой желобковой форме)
чернослив (предварительно замочить в кипятке, нарезать соломкой)
копчёная грудка (нарезанная соломкой)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
Ответить04.05.2009 19:24
интересная подача...а что за полосочки сверху?
fcb111
Ответить04.05.2009 19:28
сверху наверно яйцо белок, курица и чернослив (полосочка которая 
)
)алёнушка777
Ответить04.05.2009 19:32
Подача!...!...опупеть можно...555
oulga
Ответить04.05.2009 19:32
Что-то непонятное происходит!
lilija49
Ответить04.05.2009 19:33
Ксюша, я же всё написала, цитирую: "полоса - мелко нашинкованный черносолив".
Inna_2107
Ответить04.05.2009 19:36
Очень оригинально!
margaleta
Ответить04.05.2009 19:50
Вкусно и красиво! 5!!!
sadi 09
Ответить04.05.2009 19:57
Салатик очень нарядно выглядит.Уверенна. что вкусно. 5
natasha76-07
Ответить04.05.2009 20:12
Очень красивая подача! 555
ната777
Ответить04.05.2009 20:55
Очень оригинальная подача и интересное сочетание. Отличный рецепт. Спасибо. Забрала в копилку.5. Приготовлю.
mar33_33
Ответить04.05.2009 21:19
Красиво, вкусно, здОрово! 5
Лена72
Ответить04.05.2009 21:35
Отлично 555!
mari2020
Ответить04.05.2009 21:57
красивая подача да и вкусно!!!!5!!!
wolga6
Ответить04.05.2009 22:08
вау!супер!
vicus
Ответить04.05.2009 22:16
Очень красиво смотрятся салаты в таком оформлении!
puellula
Ответить04.05.2009 22:26
Сначала заинтриговало название, а потом порадовали оформление и состав! Замечательно! 5+++
glaros
Ответить04.05.2009 23:05
Интересный рецепт,подача.Забрала в копилку.Спасибо.5+!
ирусик-88
Ответить05.05.2009 00:11
КРАСИВО!555!
ya-xont
Ответить05.05.2009 03:36
Какой большой, впечатляющий и название такое "звучное"!
liliana68
Ответить05.05.2009 20:31
Лиличка, отличный салатик! 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
