Вход | Регистрация
Замечательный зелёный соус из авокадо
Ингредиенты
- 1 авокадо спелое , но не сильно мягкое
- 2/3 головки чеснока
- 50 мл. уксуса , лучше бальзамического, но можно и обычный
- 1 ст.л. сахара
- 200 мл. оливкового масла или другое растительное
- 1 большой пучок петрушки
- 1 ч.л. без горки соли
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо, чеснок, уксус, петрушку, сахар и немного масла поместить в фудпроцессор или комбайн и взбить на малых оборотах, пока все измельчится и перемешается.
Постепенно увеличить скорость и добавить по чуть-чуть оставшееся масло.
Взбить до консистенции густой сметаны.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получается очень вкусный соус из авокадо, он подходит буквально ко всем блюдам - мясным, рыбным, холодцу и даже просто с хлебом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
кыш
Ответить04.05.2009 19:15
Отличный соус!
fcb111
Ответить04.05.2009 19:21
Изумительная зеленая смесь! 555555555
oulga
Ответить04.05.2009 19:22
Чудесно! Возьму себе! 555555555!
неля0503
Ответить04.05.2009 19:46
Очень люблю акое,только я уксус заменю лим соком.5!
Inna_2107
Ответить04.05.2009 19:47
Просто чудо!
margaleta
Ответить04.05.2009 19:48
Очень вкусно! Я только вместо уксуса добавляю лимонный или лаймовый сок. 5!!!
манюша
Ответить04.05.2009 20:30
Я люблю такие соусы! 5
natasha76-07
Ответить04.05.2009 20:46
Отличный соус! 555
ната777
Ответить04.05.2009 20:51
Соус отлитчный. Попробую и с уксусом и с лимонным соком. Посмотрим, что лучше. Отличный рецепт. Спасибо. Забрала.5.
люба-пытка
Ответить04.05.2009 20:56
Спасибо!!! 555+++
cus-pus
Ответить04.05.2009 21:05
ОТЛИЧНО !
alexandri
Ответить04.05.2009 21:08
Спасибо за замечательный рецепт!!! 555!!!
vicus
Ответить04.05.2009 21:58
Вкусно же!!!
wolga6
Ответить04.05.2009 22:06
мне на хлеб,пожалуйста, одну ложечку.... нет три!
puellula
Ответить04.05.2009 22:28
Классно! тоже хочу попробовать! 5+++
sadi 09
Ответить04.05.2009 23:02
Какое всё красивок, какое все зелёное. Идея на 5.
glaros
Ответить04.05.2009 23:02
Соус-дип замечательный,но все-таки лучше сок лимона(лайма).5555555555
ирусик-88
Ответить05.05.2009 00:09
ОТЛИЧНЫЙ!555!
bart
Ответить05.05.2009 02:21
Ароматный и красивый соус! 5+
a_l
Ответить05.05.2009 03:05
Спасибо за рецепт! А чеснока 2/3 зубчика или головки? 2/3 головки не многовато?
liliana68
Ответить05.05.2009 20:31
Супер! 5
puellula
Ответить28.05.2009 11:44
Делала на днях соус по Вашему рецепту! Съели за милую душу 
И к мясу, и просто с хлебушком! Чуть меньше добавила масла и заменила уксус на лимонный сок. Спасибо!
И к мясу, и просто с хлебушком! Чуть меньше добавила масла и заменила уксус на лимонный сок. Спасибо! melanja
Ответить16.06.2009 01:43
Спасибо огромное!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
