Свиные рёбрышки, запеченные с телячьим фаршем
Ингредиенты
- свиная грудинка с ребром 600 г
- фарш из телятины 500 г
- зелень петрушки и укропа
- белки взбитые 2 шт.
- соль
- перец
- чили
- хмели-сунели
- миндаль молотый 2-3 ст.л.
- майонез 2-3 ст.л.
- ветчина сырокопченая 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Промыла и обсушила грудинку.
В чашке соединила соль, перцы и хмели-сунели.
Этой смесью натёрла мясо с обеих сторон.
Соорудила из мяса "колодец" соединив края деревянными шпажками.
В фарш отправила миндаль, зелень, специи, ветчину,
порезанную кубиками, и взбитые белки.
Вымесила и заполнила им "колодец", сверху смазала майонезом
и отправила в разогретую до 180° духовку на час, готово!
Через 10 минут нарезаем, поливаем сметанно-хреновым соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Лена72
Ответить04.06.2009 00:32
Ой на ночь глядя такая вкуснота55555555!
linkstar1984
Ответить04.06.2009 00:43
оооочень вкусно!!!555555555
mimi
Ответить04.06.2009 00:50
ну очень вкусно и сытно!
fraut
Ответить04.06.2009 01:09
Света!!! вкусно, стырю))), а тебе 5!!!!
gfh123gfh123
Ответить04.06.2009 01:14
Ой!! Как вкусно!!5!
luba5
Ответить04.06.2009 01:32
Ну очень вкусно!55555555555555555555
siyanie
Ответить04.06.2009 01:34
ОбЪедение!!! Утащу-ка для себя. 5+!
margaleta
Ответить04.06.2009 01:43
5!!! Забираю Вашу вкуснятину в норку
natapit
Ответить04.06.2009 02:21
великолепно!555!
bart
Ответить04.06.2009 02:21
Свет,ну издеваешься.Я только с работы,еще не ужинала даже,а тут такое мясо!!!! 5+
for_ever
Ответить04.06.2009 02:25
Светик, как вкусно и очень красиво! 55555555+++++5555555555555555
passion1963
Ответить04.06.2009 02:34
Такое мяско, просто слюнки текут!!!
шуш
Ответить04.06.2009 02:50
Вкуснятина и красота!
5+!
raile
Ответить04.06.2009 03:05
ммм.как вкууусно!5
larachka
Ответить04.06.2009 03:17
Бесподобно! Забираю. У нас скоро родины будут - дочка внучку родила - так мы эту красотень и забацаем! Только огромная 5!
strelec148
Ответить04.06.2009 03:25
а я думаю...куда Светик пропал? классный рецепт...5!
мама макса
Ответить04.06.2009 03:51
Для праздничного стола самое то!!!
natasha nz
Ответить04.06.2009 04:54
а я тут голову ломаю чем бы гостей удивить на день варенья сына,, а могла и пропустить мимо такой рецептик - даж подумать страшно! премного благодарна!
andge
Ответить04.06.2009 05:00
ВКУСНОООО!!!!!
ирусик-88
Ответить04.06.2009 08:38
мясной восторг!!!!ммммммм!захотелось!!!55555555555
puellula
Ответить04.06.2009 11:44
Вкуснотища!!! 5++++
nira60
Ответить04.06.2009 12:45
Светлана, торжественное блюдо!555!
веданта
Ответить04.06.2009 15:41
Класно получилось! 5+
makakulja
Ответить04.06.2009 15:45
Отличная идея! Спасибо! 5+++
nikachka
Ответить04.06.2009 15:54
Светуль, ну ты волшебница... очень впечатляет!!
irusya.by
Ответить04.06.2009 18:59
Свет, обалдеть!!!!!!!! Отличная идея. Светочка, у меня духовка хорошо работает, рядом хороший мясной магазин (не дорогой).... во второй половине июля бы сходили..............
рыжая я
Ответить04.06.2009 20:08
Ребрышки - супер! Отличный рецепт! Большое спасибо! 5555555
podruga1
Ответить15.06.2009 04:06
Вам я ставлю 55555555.Надеюсь скоро попробую.
jelena_73
Ответить15.06.2009 14:20
ну как здорово!!!!
galinuchka
Ответить18.07.2009 02:01
Класс! 555+++
яалиса
Ответить24.12.2009 16:07
Свиные рёбрышки да ещё с фаршем.Это обедаловка прям какая то.Но уверена ооочень вкусно и так же сытно.Поев такое дня два новерное кушать не будет хотеться.