Рыбная запеканка "под дождём"
Ингредиенты
- 1.рыба(в моем случае филе хека)
- 2.1морковь
- 3.2луковицы
- 4.3-4 картофелины
- 5.майонез 5-6 ст.л.
- 6.50 г тертого сыра
- 7.веточка укропа
- 8.2 зубчика чеснока
- 9.соль
- перец
- 10.масло растительное 1 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
На смазанный противень кладем рыбное филе порезанное полосками(2-3 см).
рыбу перчим солим(чуть-чуть).
Морковь,тертую на крупной терке, выкладываем на рыбу.
Лук режем полукольцами и выкладываем на морковь.
Майонез 4-5 смешиваем с прессованным чесноком,смазываем им лук
Сверху кладем картофель,порезанный кружочками
Смазываем его маленько маслом посыпаем мелчённым укропом и в разогретую духовку на 200гр
за 15-20 минут до готовность смазываем все тертым сыром перемешанным с 1 ложкой майонеза
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На улице сегодня целый день ливень..в магазин при такой погоде идти не хочется.Вот и приготовила,что было в холодильнике... надеюсь завтра дождя не будет...иначе будем с мужем голодными