Куриный рататуй

Ингредиенты

400 г куриного филе,
небольшой кабачок (300 г примерно),
1 сладкий перец,
1 помидор,
1 апельсин,
150 мл. апельсинового сока.
0,5 ч.л. карри,
0,5 ч.л. приправы к курице (у меня "добрый гном"),
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. растительного масла,
перья зелёного лука для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать куриное филе небольшими ломтиками, обмазать специями и пропущенным через пресс чесноком.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе.

К филе постепенно добавляем нарезанные кубиками сладкий перец, кабачок,помидор, мякоть апелсина. Залить всё апельсиновым соком и тушить до выпаривания сока 7-10 минут (сначала под крыжкой, а потом без неё)

Зелёный лук вымыть и обсушить, нарезать, выложить на блюдо, а сверху как на подушку поместить куриный рататуй.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:25 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6653
Понравилось:44
Автор:манюша
Создан:08 июля 2009, 00:26
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Получается свежее, вкусное, летнее блюдо. Достоинством является и достаточно быстрое приготовление. Мои были в восторге. Попробуйте приготовить и вы...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Подборки рецептов

Спасибо за комментарии. О, прилетела птица со своей единицей! Наш непризнаный критик...Хоть бы одно замечание было по-существу, а то "не нравиться", "посредственно" - детский сад какой-то!

неля0503

08.07.2009 00:48

Куриный рататуй

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии