Сочники.
Ингредиенты
- тесто
- 1.5-2 ст. муки
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца не больших
- 0,5 ст. сахара
- 4 ст.л. сметаны
- щепотка соли
- 2 ч.л. разрыхлителя
- начинка
- 1 пачка (250 гр) творога 9%
- 1 ст.л. сахара
- 1 белок
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. манки
- 1 ст.л. муки
- 1 пакетик ванильного сахара
Пошаговый рецепт приготовления
СОЧНИКИ!!!!
Очень, ну Очень мы их любим!!!
Спасибо Вам милая Мать Тереза за рецепт замечательной начинки!!
Итак.
Масло из холодильника натереть на крупной терке.
Добавить все остальные ингредиенты, перемешать и вымесить.
Для начинки растереть творог с двумя видами сахара и смешать с остальными продуктами.
Раскатать тесто, вырезать кружки.
В центр положить начинку, перегнуть кружок теста пополам, немного придавить и выложить на противень.
Смазать желтком взбитым с водой и выпекать до зарумянивания при температуре около 200 градусов.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mellorn
Ответить22.07.2009 01:53
Очень вкусно!!! 555
terry-68
Ответить22.07.2009 01:57
Спасибо,забрала!55555555!
челночок
Ответить22.07.2009 01:57
Мое! 555
begi
Ответить22.07.2009 02:02
Спасибо за рецепт! 5+++++++++!
utro8
Ответить22.07.2009 02:13
Вкусные!!!На днях уже выставляли сочники!!!Но всёравно вкусно и красиво!!!55555
makakulja
Ответить22.07.2009 02:15
Обожаю! 5+++
anahitkarine
Ответить22.07.2009 02:19
Очень вкусно 5+
двоечка
Ответить22.07.2009 02:27
ПЯТЬ!
мурик
Ответить22.07.2009 02:29
ух ты!!!!!! мама Макса спасииибо!555!!!
nsv03
Ответить22.07.2009 02:40
Утащила,скоро проверю.Мой муж любит такие.555
тамара агапитова
Ответить22.07.2009 02:56
Замечательный рецепт, спасибо!5+
music
Ответить22.07.2009 02:57
детские воспоминания,ах как это было вкусно.5+
natapit
Ответить22.07.2009 03:03
огромное спасибо за чудесный рецепт!!!555!!!
kidlog
Ответить22.07.2009 03:22
...сочненько
wiggers
Ответить22.07.2009 03:38
Вкусно!
мама макса
Ответить22.07.2009 03:46
Спасибо всем огромное, мои дорогие кулинарочки!!!!
johnny
Ответить22.07.2009 03:47
Должно быть очень вкусно!
iamvalery
Ответить22.07.2009 03:51
Спасибо, как же я их любила в детстве и забыла совсем про них.Забираю
55555555555555555555555555555555555555555555555555
alecroy
Ответить22.07.2009 04:13
И я попробую, очень привлекательны.. 5
nelja 64
Ответить22.07.2009 04:24
Помню с детсва ооочень вкусно!!!!5555
medvezhonok
Ответить22.07.2009 04:52
люблю сочники! 5!
ирусик-88
Ответить22.07.2009 09:05
Как и маме терезе так и вам 555555555!!!!!!!!!!
веданта
Ответить22.07.2009 14:08
люблю сочники!!! 5555555
queenv
Ответить22.07.2009 14:31
Обажаю Ваши рецепты за доступность и четкость изложения! 5!
мама макса
Ответить22.07.2009 15:02
Спасибо!!!! Мне очень приятно!
lorxen1
Ответить22.07.2009 18:17
Ириш,вот ни разу не готовила сочники,воспоминания о школе,попробую обязательно,фотки сууууперские---5+++
леший
Ответить22.07.2009 18:47
Присоединяюсь к lorxen1 : школа,перемена,сочники в школьном буфете...Неприменно приготовлю! 5+
denise
Ответить22.07.2009 19:30
Вкусненькие какие -это видно невооружённым глазом!555!
варуник
Ответить22.07.2009 19:31
Присоединяюсь к двум последним коментариям Каюсь- не готовила сама. Надо исправляться! Отличный рецепт!
Inna_2107
Ответить22.07.2009 20:01
Ни разу не готовила ,хотя творог практически всегда дома имеется.И чуть не пропустила рецепт. Забираю.Спасибо!
nikachka
Ответить22.07.2009 20:24
очень вкусненько!!
натаха
Ответить22.07.2009 20:51
И мы их очень любим!
кыш
Ответить23.07.2009 06:35
Объеденье!
elena-zaitceva-7
Ответить23.07.2009 12:21
Спасибо за рецепт, и за пошаговые! Делаю, но немного не так, попробую по вашему. А еще я все пыталась их "заклеить" как пельмени, а не надо в общем-то совсем! С Уважением, Елена.
мать тереза
Ответить23.07.2009 21:42
Мама Макса, Ваши сочни такие пышненькие, так в рот и просятся! Наши с Вами рецепты очень похожи, только у меня количество продуктов удвоенное, разница незначительная. Так что я могу судить, о том, какие Ваши сочники вкусные! 5+ и привет Максу.
мама макса
Ответить23.07.2009 23:22
Всем, всем огромное спасибо!!! Мать тереза вам спасибо в квадрате!! Девочки испеките своим домашним обязательно!!! Вкуснотища!!! binary отличные получились!!! Такие румяные!!!!
tatjana70
Ответить24.07.2009 06:26
тихо завидую максу.
незнала что это такое .спасибо
555555
машенька-84-
Ответить24.07.2009 14:38
Вкусняшечки.5.
kimlyu
Ответить24.07.2009 19:24
И правда очень вкусно!!! А из остатков теста (у меня почему-то осталось немного) получились замечательные печенюшки! Спасибо большое!!!
a_l
Ответить25.07.2009 00:50
Обязательно приготовлю!!! Спасибо! 5!
мама макса
Ответить26.07.2009 05:14
Спасибо !!! Отлично получились!!!
dgenifer
Ответить08.08.2009 01:19
Спасибо за рецепт!Очень люблю Ваши рецепты.Пользуюсь с большим удовольствием.
мама макса
Ответить08.08.2009 22:38
Мерси за комплимант!!!!
galinanka
Ответить14.08.2009 21:10
красивые, и даже не сомневаюсь - вкусные превкусные!!! ведь у Вас всегда проверенные рецепты!
спасибо, будем печь!
мама макса
Ответить14.08.2009 21:32
Благодарю!!!
рыжая я
Ответить14.08.2009 23:13
Просто супер! 55555555555
kotkot
Ответить19.08.2009 02:14
Рецепт понравился.5.
f36011
Ответить31.08.2009 22:30
вчера приготовила сочники очень понравились моему мужу и особенно детям спасибо большое вам за рецепт
мама макса
Ответить01.09.2009 03:49
Очень приятно!!!!
lena_reznik
Ответить11.09.2009 02:45
Ну очень вкусно!!!
светка-конфетка
Ответить15.09.2009 00:42
спасибо за рецепт!!!!+100
lusya_l
Ответить16.09.2009 16:19
Спасибо за рецепт!5+++!
poppygay
Ответить23.09.2009 20:01
вкусно! 55555
olgitsa
Ответить27.09.2009 16:40
tolko 4to speklis, prosto 4udo. spasibo za recept!!!!!!!!
мама макса
Ответить27.09.2009 22:44
Спасибо!!!!
fliederra
Ответить08.10.2009 16:55
Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Пекла позавчера по Вашему рецепту, ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Несмотря на то, что приготовила двойную
порцию, улетели вмиг! Пришлось припрятать,чтобы осталось на завтрак. Начинка Классная!!! Не вытекает и можно оставить приоткрытой. Отдельное спасибо её автору!
мама макса
Ответить08.10.2009 23:09
Как я рада!! начинка действительно отличная!!!!
ля фамм
Ответить10.10.2009 20:41
Супер! Муж испек, добавил корицу в творог, вкусняшка!
shnitkoff
Ответить27.10.2009 17:41
Ммммм, просто пальчики оближешь. Обожаю сочники. Спасибо за рецепт.
lusya_l
Ответить27.10.2009 18:51
Хочу опять вас поблагодарить за рецепт,такие вкусные сочники получаются!!!Мои дети в восторге!!!Сегодня опять балую детей,думаю,что с этим рецептом мы сроднимся!:-))))
мама макса
Ответить27.10.2009 21:57
Ой, и я часто пеку, внусно с топленым молоком!!!
shpak566
Ответить02.02.2010 21:15
Спасибо огромное 555555555555555++++++++++
ширинка
Ответить30.03.2010 20:07
приготовила и теперь говорю вам огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!! вкусно нежно!!!!))))) ням !!
elfinataly
Ответить02.05.2010 06:58
SUPERRRRRRRR!
мама макса
Ответить02.05.2010 16:41
благодарю!
nato4-ka
Ответить24.05.2010 00:43
Хочу сказать спасибо за рецепт! Замечательные сочники, вчера пекла - слопали за 10 минут. Именно этот рецепт я долго искала (и это тесто). Спасибо!!! 555!
мама макса
Ответить25.05.2010 01:22
На здоровье!!!
kalibr
Ответить30.05.2010 02:45
Да,отличные сочники,просто супер!!!! Вкусные-вкусные!!! Спасибо за рецепт!!!
natulinka
Ответить12.08.2010 23:48
Огромное спасибо за рецепт.Делала первый раз, получилось великолепно, понравилось всей семье. 555!
рязанцева анна
Ответить22.10.2010 23:00
Спасибо за рецепт.Сочники делала сегодня,очень вкусные.Вам 5555555555555!!!
алена-бархат
Ответить15.03.2011 19:16
надеюсь, это то, что я искала - пойду скорее попробую их приготовить!
gio777@inbox.ru
Ответить30.05.2011 19:40
Делала много раз и лучше рецепта пока не нашлаСпасибо