Капкейки шоколадные

Ингредиенты

тесто:
150 г сливочного масла (маргарина)
150 г сахара
100 мл. молока
5 ст.л. какао
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
крем:
5 ст.л. густой сметаны
4 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. загустителя для сметаны
по желанию:
посыпка из цветных конфеток
орехи

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.

Довести до кипения, убрать с огня.Остудить.

В остывшую массу добавить яйца, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Формочки (я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Готовим крем.

В кастрюле смешать сметану, сахар, масло.

Довести до кипения до первых пузырьков и убрать с огня.

Остудить.

Добавить загуститель для сметаны и взбить.

На остывшие кексы выложить крем.

При желании украсить посыпкой из конфеток или молотыми орехами.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:12
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:14699
Понравилось:44
Автор:Mil@_Mil@
Создан:15 декабря 2009, 20:54
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Подборки рецептов

А я прочитала "копейки", дочитала до конца и думаю, а почему "копейки"? Короче, и посмеялась и облизнулась. Людочка, хороши штучки, прям не можно глаз отвесть...55555555!!!!!! Капкейк, я первый раз и слово такое слышу,я- темнота.

antea

16.12.2009 00:13

Капкейки шоколадные

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии