Тилапия с тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

срезаем с тыквы верхушку и выгребаем семячки

кладем туда слегка обжаренный на сливочном масле лук порционно нарезанную рыбу половинку порубленного кубиками манго специи и майоран и заливаем горячими сливками

я добавил еще 70 гр белого сухого вина

ставим в духовку предварительно разогретую до 220 гр на 35-40 мин

далее вытаскиваем тыкву вынимаем рыбу и складываем в кастрюльку заливаем соусом из тыквы и ставим на самый маленький огонь что б она не остыла

тыкву очищаем от кожуры нарезаем кубиками и тушим на сливочном масле 10 мин добавив чуток воды

после того как тыква размягчится и вода испарится добавляем 50-70 гр плавленного сыра и перемешиваем

из оставшейся части манго делам соус для этого кладем манго в блендер добавляем 30 гр коньяка и паприки ( для цвета) и хорошенько взбиваем в блендере

и далее раскладываем все части на блюдо и бонн аппети

Пошаговые фото рецепта

1. 11

2. 111

3. 111

4. 111

5. 111

6. 111

7. 11

8. 11

9. 11

10. 11

1 / 10

2 / 10

3 / 10

4 / 10

5 / 10

6 / 10

7 / 10

8 / 10

9 / 10

10 / 10

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5951
Понравилось:23
Автор:ворчунелли
Создан:03 марта 2010, 03:41
Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Подборки рецептов

Банановые чипсы

Кабачковая икра

Паштет из свиной печени

Спринг роллы

Бутерброды с печенью трески

Паштет из печени говяжьей

Сало в луковой шелухе

Бастурма из куриной грудки

Роллы картофельные

Новые рецепты

Паста болоньезе

Омлет на пару

Овощное рагу в духовке

Котлеты на пару

Плов с курицей

Рагу из свинины с картошкой

Геркулесовая каша

Карп на мангале

Заливное из трески

Каша рисовая с яблоками

Новые статьи

Блюда без сковороды: разнообразие вкусных рецептов для вашего стола

Блюда без приготовления: 10 простых и вкусных рецептов

Вегетарианские блюда в духовке: легко, вкусно и полезно

Лучшие рецепты вегетарианских блюд: Вкусно, быстро и полезно

Диетические блюда для похудения в домашних условиях

Вкусные диетические блюда: избавляемся от лишнего веса без ущерба для вкуса

Диетические блюда при заболеваниях: как правильно питаться для восстановления здоровья

Диетические блюда для детей: Как привить любовь к здоровому питанию

Веганские Блюда на Ужин: Полезные Идеи для Вкусного Ужина

Веганские блюда на каждый день: простые и вкусные рецепты

Оригинально! Стоит попробовать! Тетя маша, какие-то у вас агрессивные комментарии сегодня встречаются. И рыба в тыкве перевариться не может! Присоединюсь к просьбе писать граммы в ингредиентах, так не только проще читать, но и подготовиться к приготовлению такого блюда. Автору рецепта - 5! исполнение и пошаговые отличные!

кыш

03.03.2010 15:13

Ответить

Вкусный рецепт, идея отличная! 5! Если рыбу предварительно обжарить, то можно всё вместе потом запекать в тыкве, она там "дойдёт". Это ускорит процесс.

ворчунелли

03.03.2010 19:57

Ответить

я готовлю просто на глаз

рецепт рождается в голове в магазине при покупке

и кол-во я сказать не могу у меня все методом пробы