Торт"клубничное искушение"

Яйца,воду,ванил сах и сахар,соль--хорошенько взбиваем.

Муку,крахмал,и пекарский порошок смешиваем в чаше и всыпаем понемногу и аккуратно в яичную массу.

Противень застилаем пекарской бумагой и посыпаем немного сахаром.

Тесто разравниваем и отправляем в предварительно разогретую духовку до 220град на 10-12 мин.

Охлаждаем наш бисквит и переворачиваем на лист пекарской бумаги опять же немного посыпанной сахаром.

Режем наш бисквит по длинне на 5 одинаковых полосок у меня каждая по 6 см.

ГОТОВИМ КРЕМ:

Клубничку моем и измельчаем блендером подогреваем с сахаром и ванил сах но не кипятим.охлаждаем до комнатной температуры добавляем желантин/если желантин не быстроростворимый замачиваем в воде потом отжимаем/.Добавляем творог и хорошо смешиваем.

Взбиваем сливки и добавляем понемногу и аккуратно.

Каждую полоску бисквита смазываем и скручиваем в виде рулета ,ставим -так проделываем с каждой.

Смазываем оставшимся кремом и украшаем по желанию:)

ЖЕЛАЮ ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!