Пенирли (открытые пирожки)

Ингредиенты

тесто:
2 яйца
150 мл. молока
125 г маргарина
примерно 500-600 г муки
2 чайн. ложки разрыхлителя
соль
начинка:
250 г ветчины
200 г сыра
2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из растопленного маргарина (масла), молока, яиц, соли, разрыхлителя и муки. Тесто должно быть эластичным.

Приготовить начинку. Ветчину мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца (сырые), все тщательно перемешать.

Дальше начнется самое интересное. Пришлось вспомнить навыки, забытые с детского сада. Казалось бы, что может быть проще – слепить «чашечку», но с первыми мне пришлось помучится…

Внутрь «чашечки» положить начинку.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:7162
Понравилось:63
Автор:mellorn
Создан:06 апреля 2011, 01:08
Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
63 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Подборки рецептов

Маш, глядя на рецепт вспомнила свои первые ватрушки - сделала углубление громадной толкушкой, а потом тесто в духовке до катастрофических размеров как выросло (дрожжевое). Аккуратные у тебя пирожки @}--}--