Яблочное печенье от куличек

Яйца растереть с сахароми и ванилином, добавить растопленный маргарин.

Муку смешать с разрыхлителем.

Все продукты соединить и замесить тесто.

Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать.

Соединить яблоки и тесто.

На противень простелить бумагу для выпечьки и чайной ложкой выложить тесто небольшой горкой.

При выпечке тесто увеличивается в объеме, так что расстояние между печеньем приблизительно должно быть 5-6 см.

Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 15-20 минут.

После выпечки печенье посыпать сахарной пудрой.