Авторская кухня. Страница: 2

В современном мире всё больше людей делают выбор в пользу веганского питания. Это не только тренд, но и осознанный подход к своему здоровью, экологии и этическим вопросам, связаннымс ...

05 февраля 2025, 15:38

Икра — продукт с уникальным сочетанием биологически активных веществ. В ней много суперполезных омега‑3 жирных кислот, а такого количества полноценного белка не найти ни в одном другом ...

30 декабря 2015, 12:36

Не пьянства поганого ради томятся в наших барах непочатые бутылки и элегичные остатки спиртного! Они могут сыграть если не первую, то не последнюю скрипку в массе разных вкусных вещей ...

05 января 2016, 17:05

Чечевица — ценный и универсальный продукт, который состоит из одних достоинств: дешево, вкусно, разнообразно.

03 ноября 2020, 14:25

Вкусовые качества супа с фрикадельками определяются набором используемых ингредиентов, а в зависимости от региона они могут быть самыми разными. Взяв их себе на заметку, из привычного ...

21 сентября 2015, 10:07

Любой диетолог подтвердит, что крупы — это настоящие суперфуды для нашего организма и пищеварения особенно в холодное время года. Помимо того, что они являются прямым поставщиком полезных ...

23 октября 2015, 11:22

Чечевица – это одно из самых популярных и питательных бобовых растений, которое используется в кухнях многих народов. Она славится своими полезными свойствами, высокими питательнымиценностями ...

25 марта 2025, 23:02

Решетки с ребрышками наполовину состоят из костей, потому их без сожаления пускают на салатную нарезку, используют для приготовления плова и добавляют в другие блюда. Ребрышки одинаково ...

07 декабря 2015, 09:17

Еда — это не просто набор продуктов, наполняющих организм необходимой энергией и витаминами, а еще и источник удовольствия. Однако зачастую мы, сами того не осознавая, лишаем себя этой ...

09 ноября 2015, 10:50

Если вы живете в большой семье, то, конечно, у вас не раз возникал вопрос о том, чтобы такого приготовить простого, вкусного, а, главное, много. Именно такие рецепты вы и сможете найти ...

14 сентября 2014, 17:43

Перепелиные яйца не только вкусный, но и полезный продукт, способный украсить любое блюдо. Наша подборка новогодних салатов с перепелиными яйцами освежит ваш праздничный стол!

29 ноября 2014, 14:01

Жара — это тяжело. Как правильно питаться и какие продукты выбирать, чтобы сделать свою жизнь под палящим солнцем более-менее сносной?

06 июля 2021, 17:55

Придя с работы, мы часто ломаем голову, что бы такого съесть вечером, чтобы не навредить фигуре. Очень рекомендуем – не мучайтесь. Диетологи давно запретили нам голодать, это совсемнеблагоприятно ...

26 августа 2014, 16:10

Хотите порадовать родных чем-то новеньким? Хотите отдохнуть от привычной куриной лапши и салата «Цезарь»? Предлагаем вашему вниманию подборку нетривиальных и, главное, вкуснейших блюд ...

26 сентября 2014, 12:59

Вкусная домашняя еда — лучшее спасение от холода. Рагу, азу, супы — то, что нужно осенью. Эти сытные блюда наполняют организм теплом, а вкус, раскрашенный специями и сладостью овощей ...

14 октября 2015, 17:14

Мясной продукт со звучным названием пастрома насчитывает несколько столетий своего существования. Делали пастрому из практических соображений, пытаясь таким образом сохранить мясо пригодным ...

06 октября 2015, 11:51

Ничто так не освежает в жаркую летнюю погоду как холодные супы. Они очень лёгкие и не нагружают пищеварение, прекрасно охлаждают, а так же снабжают организм столь необходимой в жаружидкостью, ...

09 августа 2014, 14:59

Картофель довольно универсальный продукт, из которого можно сделать салат, первое, второе и разве что не компот. Отдельный плюс картофельных блюд, каким бы они ни были - простота приготовления. ...

03 февраля 2023, 17:24

Правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья и хорошего самочувствия. Однако, многие считают, что диетическая еда должна быть скучной и трудоемкой в приготовлении.На ...

20 января 2025, 17:21

Всё больше людей отказываются от мяса и переходят на вегетарианскую диету. Это может быть связано с различными причинами — от заботы о здоровье до этических соображений. Вегетарианская ...

21 января 2025, 22:19

Булгур под разными именами встречается в кухне многих народов. Итак, что такое булгур, и с чем его едят?

08 августа 2014, 15:53

Вегетарианская кухня становится все более популярной среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни и осознанному потреблению пищи. В этой статье мы представим два простых и вкусных ...

27 января 2025, 15:00

Одним из суперфудов принято считать свеклу! Но как часто мы используем этот полезный, питательный овощ при создании разнообразных блюд? Многие ли готовят свекольные котлеты, гарнирыили ...

14 октября 2016, 13:37

Говорят, чтобы приготовить настоящий украинский борщ, нужно родиться украинцем. А каким же на самом деле должен быть настоящий борщ? В нашей статье мы рассмотрим главные принципы и секреты ...

01 августа 2014, 14:38

Регулярное употребление этого продукта поможет укрепить иммунитет, повысить защитные силы организма, снизить риск возникновения онкологических заболеваний, улучшить работу сердечно-сосудистой ...

26 октября 2015, 08:18

В последние годы все больше людей обращается к вегетарианской или веганской пище, пытаясь сократить потребление мяса и найти альтернативные способы питания. Блюда без мяса на каждыйдень ...

05 февраля 2025, 16:22

В последние годы веганство становится всё более популярным. Люди выбирают этот образ жизни по различным причинам: от заботы о животных до стремления к улучшению своего здоровья и экологии. ...

30 января 2025, 13:57

Веганская диета не только полезна для здоровья, но и предлагает множество возможностей для кулинарных экспериментов. Ужин — это время, когда можно собрать семью за столом и побаловать ...

20 января 2025, 15:29

Оливье — салат довольно консервативный. Его рецепт устоялся уже много лет назад и вкус, а заодно и вид этого блюда, во всех российских домах примерно одинаковый...Но даже в этом вопросе, ...

25 декабря 2015, 10:50

Горький, классический, пористый, молочный, кофейный, с карамелью, с печеньем, с орехами, семечками, с апельсинами, розмарином, кайенским перцем, морской солью, горячий, в плитках и порошке. ...

02 сентября 2014, 15:59

екон почему-то остается не у дел, хотя его потенциал гораздо шире, чем яичницы и бутерброды. Хрустящими кусочками бекона можно дополнить суп, добавить их во второе, салаты или подать ...

21 января 2016, 20:30

Так хочется иногда порадовать своих родных чем-то вкусным. Удивить и накормить своих домочадцев можно, устроив тематический ужин. Представленные рецепты – это традиционные болгарские ...

08 августа 2014, 13:33

Малайзийская кухня – удивительный микс из китайской, индийской и, конечно же, местной кухни, приправленной легкой ноткой португальского колониализма. В этой азиатской стране можно попробовать ...

02 ноября 2015, 10:36

Повышение иммунитета часто ассоциируется с таблетками и неприятными настойками. Все это не прибавляет энтузиазма в правильном настрое укрепить собственное здоровье. Но на самом делесуществуют ...

03 сентября 2015, 14:12

Если вам надоело есть один творог в прикуску с натуральным йогуртом или мёдом, ловите парочку рецептов — они заставят посмотреть на этот кисломолочный продукт с другой стороны.

15 сентября 2015, 07:47

Холодные супы летом - самый оптимальный вариант, особенно когда на улице очень жарко. Но что если простая окрошка надоела и хочется чего-то нового?

18 августа 2022, 16:30

Зеленый образ жизни — это совсем не сложно! Это доказывает Аля Самохина, автор бестселлеров "Переходи на зеленый" и "45 оттенков зеленого". На вашей кухне заиграют азиатские и индийские ...

22 мая 2019, 23:41

В последние годы вегетарианство становится все более популярным, и это не удивительно. Многие исследуют новые возможности для экспериментов на кухне, предпочитая растительные продукты. ...

27 января 2025, 15:07

Рис ассоциируют прежде всего с универсальным гарниром. В некоторых странах этой крупяной культуре отведена гораздо более важная роль. В их кухне можно найти по крайней мере одно самостоятельное ...

24 января 2016, 15:55

Помимо всего прочего, первые поселенцы везли с собой в Америку кулинарные традиции своего народа. Впоследствии многие из них легли в основу блюд американской кухни, и визитная карточка ...

13 ноября 2015, 10:04

Сегодня мы подобрали для Вас три рецепта из книги "Соусы Манюшес".

27 августа 2019, 04:00

Еще вчера багет был соблазнительно хрустящим, чиабатта пышной, а буханка ржаного хлеба ароматной. Но прошли сутки, и от былой свежести не осталось и следа. Морщась, доедать лежалые остатки ...

02 сентября 2014, 17:08

Жаркое — наследник тех времен, когда мясной рацион обеспеченных людей составляла дичь. Ее готовили в печах, используя толстостенные жаровни. В XIX веке в России в обеде из двух кушаний ...

13 октября 2015, 10:13

Клюква – древняя и очень полезная ягода. Она содержит большое количество витаминов, повышает иммунитет, утоляет жажду, используется как жаропонижающее, тонизирующее и противовоспалительное ...

04 января 2015, 00:18

Август - время грибов. Грибники в августе собирают в корзины белые грибы, грузди, рыжики, подберезовики, подгруздки белые, сыроежки, маслята и другие грибы. В начале августа появляются ...

19 августа 2019, 04:00

Книга: «Яркие салаты», серия: «Кулинария. Ты классная хозяйка!»

24 сентября 2018, 23:06

Возможность посетить Европу есть не у каждого, а вот повторить это блюдо дома вполне исполнимое желание. Скажете, что приготовить подобное угощение, как это бы сделали в Италии, дома ...

19 февраля 2016, 16:49

Птитим, также известный как "израильский кускус", — это разновидность макаронных изделий, изобретённая в Израиле в середине XX века. Изначально птитим создавался как альтернатива рису, ...

25 февраля 2025, 12:56

Так сложилось, что мандарин у многих ассоциируется с Новым годом. Чтобы повысить свое предновогоднее настроение и получить при этом дозу витаминов, достаточно очистить кожуру и отломить ...

24 ноября 2014, 22:36

Цветная капуста в два раза превосходит свою белокочанную «родственницу» по всем показателям. Во-первых, в ней присутствуют практически все витамины и минеральные элементы. А во-вторых, ...

19 октября 2015, 08:46

В последние годы вегетарианство становится все более популярным. Люди выбирают этот путь не только из-за уважения к животным, но и ради здоровья и устойчивого образа жизни. В этой статье ...

05 февраля 2025, 15:53

В рецептах многих итальянских паст можно встретить такие продукты из свинины, как, например, сыровяленые щеки гуанчиале или вяленую в специях грудинку панчетта. После таких открытийвряд ...

30 октября 2015, 11:00

Обычно вафли ассоциируются со сладкими кондитерскими изделиями и десертами, которые обильно поливают сиропом и смазывают джемом. Но помимо всеми любимой сладкой версии, существует иальтернативная ...

23 октября 2015, 10:50

Предлагаем простые, вкусные и неизбитые идеи для выезда на природу, которые помогут вам наслаждаться едой без чувства вины и лишних хлопот. Все рецепты легки в приготовлении и вписываются ...

14 августа 2024, 16:55

Август неумолимо подходит к концу, перелистывая последние летние деньки в календаре. Используем это время с пользой: подготовим организм к холодам и побалуем себя вкусными и свежимиовощами. ...

18 августа 2015, 12:55

Говорят, что один раз начав готовить фрикадельки, остановиться невозможно. И что характерно, семья совсем не возражает — вкусно и совсем не однообразно, если знать секреты приготовления. ...

22 сентября 2015, 08:31

Сегодняшняя статья посвящается - праздничным закускам. Оригинальным, легким и быстрым в приготовлении. Рецепты из книги «Праздничные закуски», Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка! ...

11 декабря 2018, 09:00

Онигири – это традиционное японское блюдо, которое представляет собой рисовые треугольники с разнообразными начинками. Часто оно подается в обертке из нори и может быть как сладким,так ...

24 февраля 2025, 17:50

Краснокочанная капуста уступает в популярности белокочанной, а зря: пользы в ней не меньше, и даже в чем-то больше, готовить ее несложно.

17 февраля 2023, 16:16

С наступившими холодами в нашем рационе становится все больше мяса. Оно и согревает, и насыщает, и дает очень много энергии, заряд которой действует очень долго. Так что неудивительно, ...

23 октября 2015, 10:05