Салат „viva,italia!“

Яркий,красивый и вкусный салат.....

Промываем стручки горошка,

обрезаем острые кончики и нарезаем поперёк.

У помидор снимаем кожицу,

положив их на минуту в кипящую воду,филетируем.

Брынзу нарезаем кубиками.

На плоское блюдо выкладываем "итальянский флаг":

слева кладём стручки горошка,

в центре -брынзу,а с правой стороны-филе помидоров.

В баночке соединяем оливковое масло,Бальзамико,

соль,перец и травки,встряхиваем,соус готов.

Поливаем салат и ставим в холод на полчаса.Готово.

Приятного аппетита!!!