Вход | Регистрация
Яйца по-неаполитански
Ингредиенты
- каперсы - 1 ч.л.
- масло оливковое - 2 ч.л.
- перец черный (молотый, )
- соль (морская, )
- розмарин (свежий, маленькая веточка)
- тимьян (свежий, веточка) - 1 шт
- пармезан (для посыпки) - 15 г
- моцарелла (1 шарик) - 125 г
- помидор (средний) - 1 шт.
- (или несколько черри на порцию),
- яйцо куриное (сырое) - 2 шт.
- или 4-5 перепелиных.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидор помыть, обсушить. Нарезать кубиком. Если помидор сильно сочный, удалить семена. Разделить нарезанный помидор на две части и положить в формы для запекания. Полить оливковым маслом, посолить.
Моцареллу разрезать на две части. Положить по половинке в каждую форму для запекания.
Вбить яйцо. Посыпать тимьяном, розмарином.
Пармезан нарезать тонкими слайсами, присыпать яйца с моцареллой.
Запекать в духовке при 200-220*C 7-10 минут( все зависит от вашей духовки).
Каперсы порубить, посыпать готовое блюдо.
Желток должен остаться полусырым.
Подавать с подсушенным в духовке хлебом, который можно натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kakosha(Лена)
Ответить27.05.2013 22:15
Танечка, знаю это очень вкусно.
Готовила как-то мужу, хвалил 
Уже писала, но повторюсь, посудка супер
Готовила как-то мужу, хвалил Уже писала, но повторюсь, посудка суперchudo
Ответить27.05.2013 22:17
Ленусь, спасибо, дорогая! Мой тоже оценил. Мерси за комплимент про посудку, я ее сама обожаю
pinkflamingo1962
Ответить27.05.2013 22:21
Вкуснятина! И почему на ночь глядя всегда такие вкусняшки выставляются? Хоть визит на сайт на утро оставляй! А посудка и мне очень нра...
А посудка и мне очень нра...Лена72
Ответить27.05.2013 22:33
Сколько раз зарекалась на ночь рецепты не читать,это ж какое издевательство над собой,
Танюш,как у тебя вкусно,
И посудка мне тоже нравится,хороша!
" />
Танюш,как у тебя вкусно,
И посудка мне тоже нравится,хороша!" />Lgrant (Лена)
Ответить27.05.2013 22:33
вкусно как
natasha76-07
Ответить28.05.2013 00:12
Вкусно! Посудка классная!
andreytsibulski
Ответить28.05.2013 00:09
А вот мне,ещё никто не готовил!!!
((( супер!!!)))!!!
((( супер!!!)))!!!Ксюшенция
Ответить28.05.2013 00:33
chef cook
Ответить28.05.2013 00:56
Танечка, неподражаемо!
Посуда улет!
larochka
Ответить28.05.2013 01:57
Таня, я удивляюсь, столько фантазии, каждый день что то новое. Посуда обалдеть.. Красота!!!
ogiway
Ответить28.05.2013 07:17
Танечка-прелесть!ОПять гурманишься!!!!!!!! Фото прелесть! И посуда! И солонки-у тебя их там залежи, да???фефачка
Ответить28.05.2013 08:02
Очень интересный рецепт!
krolya
Ответить28.05.2013 08:24
хоть и повторю предыдущие комментарии, но всё равно скажу: фантазия потрясающая, посудка просто супер, и фото великолепные
Kretsu
Ответить28.05.2013 08:44
Как вкусненько! Надо повторить!
mama tasi
Ответить28.05.2013 11:03
Отменный завтрак.. и да, именно с подсушенным хлебушком мммм объедение!
chudo
Ответить28.05.2013 11:33
Девочки, огромное спасибо за внимание к рецепту!
Фруша
Ответить28.05.2013 13:53
Возьму себе на заметку.Спасибо.
mellorn
Ответить28.05.2013 16:41
Закуска очень вкусная!!! Нам такое обязательно понравится!
sweta1
Ответить28.05.2013 21:43
очень и очень вкусно,знаем....класс!ма-ма
Ответить29.05.2013 09:44
Танечка, красивая посуда, красивое блюдо - какая ты молодец! 
chudo
Ответить29.05.2013 10:59
jamiroquai
Ответить30.05.2013 07:59
С такими сырами рецепт просто "обречен" на успех! Я периодически готовлю это своим "яйцеедам", но без каперсов . А кастрюльки... Обожаю разного рода кулинарный фетишизм!
Обожаю разного рода кулинарный фетишизм!chudo
Ответить30.05.2013 10:32
Вика, как я тебя понимаю, сама такая
ботакоз
Ответить30.05.2013 22:21
lil-8888
Ответить01.06.2013 10:36
Мне нравится! Вкусно!
Наташа
Ответить05.06.2013 14:57
послушайте музыку Андрея Ковалёва у него на сайте))
irina-kolyshkova
Ответить30.06.2013 02:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
