Вход | Регистрация
Жареный сыр - smaženka
Ингредиенты
- 150 г твердого сыра
- 2 яйца
- 100 мл. молока
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. рыхлителя для теста
- черный молотый перец
- тмин (на любителя)
- панировочные сухари (по необходимости)
- растительное масло для жарки
- горчица (ваша любимая)
- лук для посыпания
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на крупной терке. Добавить яйца, молоко, муку, черный молотый перец. Все хорошо промешать, если масса получилась жидковатой, то добавить панировочные сухари. Полученую массу оставить в холоде на 2 часа.
С помощью ложки сформировать смаженки. Обжарить на разогретой сковороде (на умереном огне) с двух сторон. Желательно, что бы сковородка была с непригорающим дном.
Готовые смаженки выложить на кусочки белого и темного хлеба. Сверху намазать горчицей и посыпать мелко нарезаным луком.
:) Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
panama
Ответить13.12.2008 02:42
Я думаю это очень вкусно. Надо попробовать, жаль, что не могу сейчас стащить с тарелки. 5+!
Nathalya
Ответить13.12.2008 02:42
очень необычно!!! 5
bart
Ответить13.12.2008 02:44
Здорово! Это же так вкусно! 5+
тамара агапитова
Ответить13.12.2008 02:53
Представляю, как это вкусно!А фото вообще!!!
yanucya5
Ответить13.12.2008 02:55
о, люблю сыр! чудесный рецепт!5!
kotkot
Ответить13.12.2008 02:59
5.Красиво. Попробую.
ksyusha
Ответить13.12.2008 03:07
вот честно, есть такие рецепты, когда читаешь, начинается обильное выделение слюны))), очень аппетитно!
igor_r
Ответить13.12.2008 03:07
Пасиб за новое,5,забираю
siyanie
Ответить13.12.2008 03:08
Какая вкуснятинка!5!
for_ever
Ответить13.12.2008 03:14
Как интересно и не сомневаюсь, что очень вкусно!!!!55555++++5555555 Спасибо за такой новый рецептик!!!!!
maleta
Ответить13.12.2008 03:20
Честно говоря сколько уже живу в Чехии,а с таким еще не сталкивалась хоть сыр обожаю и перепробывала в разных видах...конечно же попробую...555
kidlog
Ответить13.12.2008 03:26
maleta...вот вот, я тоже уже долго живу в Чехии, но вот только сейчас открала для себя "Америку", что смаженки готовят с сыра. А жареный сыр в ресторанах называеться смажак...
ljubamak
Ответить13.12.2008 03:27
очень интерресный рецепт, попробую, 5!
maleta
Ответить13.12.2008 03:38
kidlog да как говорят век живи век учись...
варуник
Ответить13.12.2008 03:41
Вкусно то как!
makakulja
Ответить13.12.2008 03:41
Должно быть вкусно! 5+++
ra999
Ответить13.12.2008 03:42
Интересно, что на сайте есть 3-8 человек из Чехии - Словакии..... Здорово следить за перепитиями ваших согласий и откровений..... Хотя по рецептам есть масса вопросов по составляющим... .-)))
Не могли бы вы (чешки со словачками, отображать ваши рецепты, более или менее, согласно исконности по отношению к национальной традиции)
Спасибо заранее!
christymar
Ответить13.12.2008 03:42
КРАСИВО,НАДО ПОПРОБОВАТЬ 5
maj4ik
Ответить13.12.2008 03:43
очень-очень вкусно! 5
алёнушка777
Ответить13.12.2008 03:46
ОБОЖАЮ жаренный сыр,меня сегодня от обилия вкусности родимчик хватит,уйду от греха...скоро...наверное...55555555555
mimi
Ответить13.12.2008 04:05
Людмила,фото завораживает,очень хочется попробовать
nira60
Ответить13.12.2008 04:33
Люда, спасибо Вам за рецепт,он так кстати. Я сегодня на выходные купила сулугуни. то бы пожарить,попробую ваш рецеп! мне понравился! 5555!
кыш
Ответить13.12.2008 04:38
Отличный рецепт! Очень вкусно!
cheburashkin
Ответить13.12.2008 04:42
Как здорово! 5++++
svetochk@
Ответить13.12.2008 05:05
А вот и вкусно. 5.
yanyna
Ответить13.12.2008 05:15
Очень вкусно, только пожалуйста мне без горчицы и без лука, я и так с ними управлюсь! 5!
svetlana dark
Ответить13.12.2008 05:18
.не знаю вкуса.но,верю что отлично!
irina75
Ответить13.12.2008 06:13
Люда очень интересно 5555!!!!!!!!
sister_chaos
Ответить13.12.2008 07:23
Вкусненько! 5!
antonov-081971
Ответить13.12.2008 08:15
5+++++++
klassik173
Ответить13.12.2008 08:44
Само то для завтрака. Забираемс, 5! 
irina90-60-90
Ответить13.12.2008 11:33
СЛАВНЫЕ СМАЖЕНКИ
kidlog
Ответить13.12.2008 15:44
Всем большое спасибо...
favila
Ответить13.12.2008 16:21
Вкуснятина!555
mellorn
Ответить13.12.2008 18:51
Очень вкусно!!! Делаю на завтрак (мои называют "Ленивыми хачапури"). 5+++
luba5
Ответить14.12.2008 01:24
Такая вкуснотища!!!!!!!!!!Умничка!!555!
passion1963
Ответить14.12.2008 22:35
Людочка, люблю жареный сыр, надо будет попробовать твой вариант!
oksana malzew
Ответить15.12.2008 04:27
5+!!!отлично!
мерседес
Ответить15.12.2008 14:02
забираю....5+
jelena_73
Ответить15.12.2008 22:21
Отличный рецепт!!!!!
марусечка
Ответить20.12.2008 22:37
хочу! хочу! хочу!
barkarv
Ответить30.12.2008 04:12
Люблю жареный сыр.Попробую Ваш рецепт. Спасибо! Очень апетитно. 5+++++
iren_
Ответить16.01.2009 15:35
попробую обязательно.5+.спасибо.
masha2907
Ответить19.02.2009 20:53
Отлично!
vilenalisa
Ответить27.03.2010 14:40
Мдааа уж, действительно интересный рецепт..
Но вот тоже живу уже 11 лет в Чехии и еще ниразу нигде даже не слышала о таком блюде..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
