Вход | Регистрация
Мини-котлеты «соколиный глаз» (просто и вкусно)
Приготовьте мини-котлеты «соколиный глаз» с мясным фаршем, луком и перепелиными яйцами. Просто и вкусно! Подавайте с сметаной или сливками.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить и освободить от скорлупы перепелиные яйца, разрезать на половинки.
Из фарша, мелко нарезанного лука, размятого в пюре хлеба, яйца сделать котлетную массу. Посолить и поперчить.
Скатать из фарша сорок шариков, сделать в каждом углубление пальцем и выложить на противень, смазанный раст. маслом. В каждое углубление выложить половинку перепелиного яйца и прижать. Верх яйца и котлетки смазать сливками или сметанкой.
Запекать при 200-210 С, минут 25 (может меньше или больше, смотреть по готовности)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Помню, что детям очень нравилось название, и съедалась котлета с удовольствием.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
snezinka2000
Ответить25.03.2009 18:47
Чудо-котлетки!!!! 5555555
passion1963
Ответить25.03.2009 18:49
хороши глазки!
irina***
Ответить25.03.2009 18:54
ням-ням! 5+!
фрау блюм
Ответить25.03.2009 19:02
Замечательно)))
krakazuka
Ответить25.03.2009 19:04
вкусненькие красотульки! возьму себе на заметку!
151uri
Ответить25.03.2009 19:05
Изумительно! Порадую свою семью такой красотой! 5+++ Спасибо!!!
милочка 2703
Ответить25.03.2009 19:06
Спасибо большое за добрые слова и оценки! 
lorxen1
Ответить25.03.2009 19:07
отличные котлетки,а последняя фотка просто класс,здорово оформили--5+
гетьмановна
Ответить25.03.2009 19:13
Котлетки любим.А как мне понравилась веточка с "цветами"!5!
ntv2001
Ответить25.03.2009 19:17
Это ж какое у тебя количество котлет !!! На всех хватит . Пригласишь на ужин? Ну и конечно дополнительная 5 за красивое оформление.
На всех хватит . Пригласишь на ужин? Ну и конечно дополнительная 5 за красивое оформление.komarik_120752
Ответить25.03.2009 19:18
Оригинально,5+
машенька-84-
Ответить25.03.2009 19:24
Отличная идея.5.Забрала.
arich
Ответить25.03.2009 19:27
Солнечные котлетки получились! Последнее фото классное - надо было его выставить на главное. 55555
sister_chaos
Ответить25.03.2009 19:31
симпатично,очень
милочка 2703
Ответить25.03.2009 19:37
ntv2001, сорок штучек , но они же малюсенькие
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!!!!!!
, но они же малюсенькие
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!!!!!!Inna_2107
Ответить25.03.2009 19:47
Очень вкусно!!!
suworowa
Ответить25.03.2009 19:48
555 Очень понравилось
oksana malzew
Ответить25.03.2009 19:50
5+!!!
sivilla2008
Ответить25.03.2009 19:56
Класс!!! 555
рыжая я
Ответить25.03.2009 20:03
Здорово! очень интересный рецепт! Отлично! 55555
kofelka
Ответить25.03.2009 20:04
очень вкусные котлетки! знаю такие! 55555+
izumrud
Ответить25.03.2009 20:11
Милочка!Умница!!!55555555++++++!!!!!!
orxideya
Ответить25.03.2009 20:14
красико! 555
shiblik
Ответить25.03.2009 20:19
Отличные котлетки ,беру на заметку .А оформление просто класс 55555+++++!!!!!
svetik_semizvetik
Ответить25.03.2009 20:31
О, 40 штучек - это круто! Красивое оформление!!!
Вкусные котлетки!!! 555.
gagusya
Ответить25.03.2009 20:33
5! Веточка изумительная!
Веточка изумительная!ната777
Ответить25.03.2009 20:35
Красивые котлетки.5.
ya-xont
Ответить25.03.2009 20:42
здорово, а 40 штучек, это даже хорошо, можно накормить не одну группу детей!
Nathalya
Ответить25.03.2009 22:00
супер! умница!
mellorn
Ответить25.03.2009 22:28
Вкусно!!!5
abljabra
Ответить25.03.2009 23:44
Классный вариант 5!
Спасибо!
5!
Спасибо!siyanie
Ответить26.03.2009 01:00
Отлично!!! 5+!
maj4ik
Ответить26.03.2009 01:56
здорово! 5
allaalla
Ответить26.03.2009 03:44
действительно красивенькие котлетки)))Наверняка вкусные!!! Идея учтена))) +5
милочка 2703
Ответить26.03.2009 04:22
СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ! Можно сделать такие котлетки с обычным куриным яйцом, тоже красиво и очень похоже на Соколиный глаз
vizia
Ответить26.03.2009 05:55
Блестящие карт/a
slasti
Ответить26.03.2009 11:42
555+++!!!
tandik@mail.ru
Ответить26.03.2009 13:02
здорово.555
avm
Ответить26.03.2009 15:19
Милочка, это где-же такой детский сад? Радуюсь за деток, которых кормят с такой любовью и разнообразием! Спасибо за рецепт и идею! 5+++
vaiya
Ответить27.03.2009 02:10
Забавно!555
cus-pus
Ответить27.03.2009 14:32
555 555 555 555 555 555 555 555 555 555 555 555
аглая
Ответить29.03.2009 01:25
Симпатично
милочка 2703
Ответить05.04.2009 02:21
avm , д/сад принадлежал в то время Газпрому Спасибо ВСЕМ!!!
Спасибо ВСЕМ!!!firulina72
Ответить14.04.2009 02:50
555!!! Спасибочки огромное! Я ,наконец,поняла чего мои "зайчата" с меня требуют (в садике ели!)
chef
Ответить27.08.2009 22:26
Очень красивые вкусняшки,а какой вы там цветочек в пошаговых выложили!!! 55555+
55555+
