Вход | Регистрация
Жаркое с ароматом бразильской теленовеллы
Ингредиенты
- 1 кг. говядины
- 1 луковица
- 2 ложки томатной пасты
- 2 зубка чеснока
- 1 ложка чили-соуса
- пол ст. красного вина
- пол ст. бульона
- смесь специй
- 1 ст.л. какао
- 1 ст.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. кумина
- 1 ч.л. орегано
- 0.5 ч.л. корицы
- перец черный, соль, коричневый сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо с какао? Вкусно и необычно! Даже отдаленно не напоминает растопленную шоколадку!
Сначала смешиваем специи и обваливаем в них нарезанную кубиками говядину.
Лук нарезаем мелко и обжариваем, добавляем мясо, обжариваем до корочки, помешивая, вливаем вино, бульон, тушим до готовности. Можно добавить нарезанный болгарский перец (я не добавляла, но он есть в оригинальном рецепте). Добавляем соль и сахар по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
иррез
Ответить02.09.2009 03:36
Интересно! Даже не представляю вкуса...5!
рафаэлла
Ответить02.09.2009 03:39
Рецепт, название, все интересно!
irisli
Ответить02.09.2009 03:41
Забыла сказать, что этот рецепт стал одним из победителей на конкурсе, объявленным этим журналом.
siyanie
Ответить02.09.2009 03:41
Как интересно! Забрала себе. 5!!!
варуник
Ответить02.09.2009 03:52
Да уж! Пряно! Интересно!
margaleta
Ответить02.09.2009 03:59
Какой интересный рецепт! 5!!!
Nathalya
Ответить02.09.2009 04:10
море удовольствия от рецепта!
irisli
Ответить02.09.2009 04:16
Спасибо! Дала мужу попробовать на ночь глядя, не удержалась, оооочень понравилось!
кыш
Ответить02.09.2009 04:23
Это очень вкусно! Готовила с горьким шоколадом, с какао не пробовала, но думаю, похоже.
svlux
Ответить02.09.2009 04:56
Potrjasaushe!!!!Kak vce krasivo vugljadit!!!!!!!!5555555555555555555++++++++++++++++++++++++++
милочка 2703
Ответить02.09.2009 05:01
Красивое мяско! И интересно!
rusmafia
Ответить02.09.2009 05:50
МЯСО- РЕСПЕКТ !!!
ирусик-88
Ответить02.09.2009 08:35
а почему их называют мыльными??? шучу!!!Оригенальное мяско! надо попробовать! 555+++ирусик-88
Ответить02.09.2009 08:35
а почему их называют мыльными??? шучу!!!Оригенальное мяско! надо попробовать! 555+++ирусик-88
Ответить02.09.2009 08:35
а почему их называют мыльными??? шучу!!!Оригенальное мяско! надо попробовать! 555+++katty_r
Ответить02.09.2009 10:23
Как оригинально!!! Интересное сочетание!!!55555
lillit1
Ответить02.09.2009 12:08
супер, особенно название! 555
555mari2020
Ответить02.09.2009 12:51
Ирис,заинтриговала. Обязательно сделаю. Выглядит очень изумительно. 5!!!!!!
nikachka
Ответить02.09.2009 13:03
очень аппетитно!!
Inna_2107
Ответить02.09.2009 14:55
вкусное мясо!
ната777
Ответить02.09.2009 15:26
Интересно и оригинально. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
strelec148
Ответить02.09.2009 15:29
я бы сказала упрощеный моле колорадито!
лемонтия
Ответить02.09.2009 16:07
Стоит попробовать!!! 555
johnny
Ответить02.09.2009 18:11
Крайне интересно!
sister_chaos
Ответить02.09.2009 18:19
какое ароматное мяско!
lianaaa
Ответить02.09.2009 21:41
сума сойти! как же это ароматно!!!555+++
шуш
Ответить03.09.2009 02:51
Ирис, классное жаркое!Аромат небось на весь дом стоял!!!
5+5+5+5+5+5+5+5+++++
натаха
Ответить03.09.2009 16:45
Вот и я эти теленовеллы не смотрю, зато буду знать, чем они пахнут, а аромат-то у них ооочень аппетитный! 
Отличное мяско!
Отличное мяско!naumovec
Ответить03.09.2009 23:34
Очень интересное сочетание! Не представляю вкуса. Надо пробовать! 5
natapit
Ответить04.09.2009 04:29
согласна со всеми!отлично!
utro8
Ответить04.09.2009 04:43
Отличное мяско!!!55555
irina-kolyshkova
Ответить04.09.2009 14:14
мммммммммммммм.мяско 55555555555555555
